Что едят новый год в англии. Что готовят на новый год и рождество в разных странах

Расскажу о том, как встречала . Во-первых, давно хотела туда попасть, а во-вторых, подруга так красочно описала возможности для отдыха всей семьей, что шанс упускать было нельзя. Тем боле что Рождество и Новый год в Великобритании – это вековые традиции и множество интересных обычаев. У меня, конечно, были определенные представления о том, как все это происходит. Правда, больше они основывались на стереотипных представлениях об уютных пряничных домиках, каминах с чулочком для Санты, запахе пирогов и пр.

У нас действительно немного разные с англичанами праздничные привычки и обряды. Тем более было интересно ощутить именно английский рождественский колорит. Больше всего мне понравилось то, что выбор места для того, чтобы почувствовать праздничную атмосферу, значения не имеет. Это может быть крупный город или небольшая деревушка – везде свои особые неповторимые «изюминки».

Новый год в Великобритании: как отмечается

Настоящий праздник, здесь конечно, католическое Рождество, поскольку в Англии в основном живут католики . Рождество здесь приходится на 25 декабря. А уже потом все с энтузиазмом встречают Новый год. Очень важно попасть в страну накануне, дней за 5 до Нового года в Великобритании. Как раз в это время начинаются знаменитые распродажи, где со значительными скидками можно купить не только отличные подарки для всей родни и друзей, но еще и себя побаловать чем-нибудь приятным.

В Новый год главные праздничные действа происходят на Трафальгарской площади . Украшенная елка стоит тут же. Людей собирается море. Новогодний парад (самый большой в мире) также проходит на этой площади. Советую заглянуть в китайские районы – там очень красочное зрелище и приподнятое настроение создают многочисленные фейерверки и китайские фонарики. Мы тоже запустили один, на счастье.

Вообще в Англии любят веселье, это стереотип о чопорности и степенности уже давно не работает. Присутствуют все атрибуты: песни, задорные пляски, крики и пр. Новый год в Англию приходит вместе с боем Биг Бена. Правда, колокола начинают звонить еще гораздо раньше, но их специально прикрывают, а потом освобождают, чтобы в 12 часов ночи они громко оповестили о наступлении Нового года. По традиции, в это время следует обязательно открыть дверь, чтобы впустить в дом пришедший на смену старому год.

Традиций в Англии огромное количество, а сохранились ни благодаря консерватизму англичан еще с древних времен. Так, помимо украшенной нарядно елки, в обязательном порядке в домах появляются веточки омелы. Считается, что они способны принеси счастье и прогнать из жилища злых духов.

Для детей в Великобритании тоже предусмотрено много традиционных моментов. Я не знала, что в сапожки нужно положить лакомства для оленя Санты, а подарки детям местный аналог Деда Мороза приносит и кладет в специальную тарелочку, поставленную на стол как раз для этой цели.

Праздничный стол – это изобилие вкусностей. Многое я пробовала впервые. К черту традиционный для русских оливье! Пироги с мясом, жареная индейка, фрукты, разнообразная выпечка и сладости – это все замечательно вкусно.

Процесс дарения подарков тут тоже особенный . Во-первых, подарки не должны быть дорогими. Так, милые сувениры, причем лучше, если они будут универсальными. В Великобритании принято с давних пор подарки делить путем бросания жребия. Кстати, еще одна оригинальная традиция, которая мне даже понравилась. Новогодние праздники в Англии – это способ зарядиться позитивными эмоциями на год вперед.

Новый год в Великобритании: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Великобритании в 2019 году.

  • Горящие туры в Великобританию
  • Туры на майские по всему миру

Добавить отзыв

Следить

В Великобритании главный зимний праздник - Рождество, но Новый год здесь любят не меньше. Если Рождество - это семейный праздник, то Новый год скорее повод для вечеринки с друзьями, турне по барам и карнавала прямо на городских улицах.

Погода в конце декабря - начале января в Лондоне и окрестностях не самая приятная: в это время здесь самые короткие и холодные дни, темнеет рано, а температура воздуха держится около отметки −5 °С. Иногда с востока приходит холодный воздух, и тогда холодает до -15...-18 °С, но такое случается даже не каждый год. Погода преимущественно пасмурная, иногда идет снег, но праздничного настроения это обычно никому не портит - в стране тысячи баров, где можно спрятаться от непогоды за кружкой эля.

Цены на авиабилеты и проживание в отелях в канун Нового года самые высокие в году, поэтому о бронировании стоит позаботиться заранее.

Традиции

Больше всего Новый год уважают в Шотландии, там его называют Хогманай и отмечают целых три дня - с 30 декабря по 1 января, в остальной же части Великобритании празднуют только в саму новогоднюю ночь. Британцы ужинают с семьей, ходят в гости или на вечеринки в пабы и на дискотеки. Главную елку страны устанавливают в Лондоне на Трафальгарской площади , и именно это место становится центром народных гуляний.

Новогоднюю елку к королевскому двору ежегодно привозят из Норвегии. Эта традиция берет свое начало в 1947 г. - так норвежцы выражают Великобритании свою благодарность и признательность за помощь в годы Второй мировой войны.

В канун Нового года у британцев принято составлять список новогодних обещаний самим себе: бросить курить, накопить на что-нибудь денег, съездить в страну мечты и пр., а также обсуждать, что удалось исполнить из прошлогоднего списка.

Одна из самых старинных и важных британских традиций - встреча первого гостя. Считается большой удачей, если первым порог дома в новом году переступит красивый мужчина с темными волосами, а вот блондинкам и рыжим (особенно женщинам) в этом случае не очень рады. Эта традиция связана с тем, что в древние времена британские дома подвергались многочисленным нападениям викингов, и практически все они были светловолосыми или рыжими.

Дорогие подарки на Новый год дарить не принято, для этого есть Рождество, а вот небольшие сувениры приветствуются. Многие семьи и компании играют в новогоднюю ночь в «Тайного Санту» - устраивают розыгрыши и лотереи из маленьких подарочков, которые каждый приносит с собой.

Британцы стараются сделать генеральную уборку - встречать праздник в чистом доме считается хорошей приметой - и, конечно, готовят праздничный ужин. На стол подают запеченную индейку, гуся в яблоках, мясной пирог и яблочный тарт. Самое популярное новогоднее блюдо в Шотландии - песочный пирог с миндалем и марципановыми фигурками. Пьют в Великобритании за праздничным столом шампанское и пунш, иногда бурбон и грог.

Где отметить Новый год в Великобритании

Веселее всего в новогоднюю ночь в Лондоне . Вечером 31 декабря все отправляются на Трафальгарскую площадь, чтобы посмотреть выступления музыкальных и танцевальных коллективов и встретить праздник под звуки Биг-Бена. Затем всех ждет праздничный салют с мостов Темзы, после которого лондонцы и туристы расходятся по окрестным барам и пабам продолжать банкет.

Пабы и дискотеки открыты в новогоднюю ночь до утра. Бронировать стол в баре необязательно, туда можно попасть и в живой очереди, но вот о входе в ресторан и на дискотеку стоит позаботиться заранее. Билет в самый знаменитый клуб британской столицы Ministry of Sound обойдется примерно в 80 GBP. Цены на странице указаны на ноябрь 2018 г.

Многие отели и рестораны устраивают тематические вечеринки. Чтобы посетить такое мероприятие в гостинице, постояльцем быть необязательно, нужно только купить входной билет (около 100 GBP), в эту сумму уже обычно включены несколько напитков и иногда легкий фуршет.

Главное событие новогодней ночи в Лондоне - Лондонский парад, красочное шествие, которое обычно проходит в первый день нового года. Танцоры, музыканты, клоуны, знаменитые киногерои и другие артисты (всего около 10 тыс. человек) принимают участие в параде на центральных улицах британской столицы, которое заканчивается масштабным салютом.

В Ливерпуле в новогоднюю ночь особая атмосфера. Там тоже очень красиво, и весь город гуляет до утра, но ливерпульцы никогда не забывают, что именно в их городе родилась одна из легендарных групп - The Beatles, поэтому их песни звучат из каждого бара, паба и просто из колонок на улицах.

Типично зимним отдыхом в Великобритании можно насладиться на севере Шотландии . Здесь расположены отлично оборудованные горнолыжные курорты: есть первоклассные отели, трассы для новичков и опытных спортсменов, а в окрестностях расположены средневековые замки.

Цены на новогодние туры

Цены на новогодние туры в Лондон начинаются от 750 EUR на человека на неделю. В эту сумму включен перелет из Москвы и обратно, проживание в двухместном номере отеля категории 3*, завтрак и иногда обзорная экскурсия по городу.

Комбинированный недельный тур по Лондону и Эдинбургу обойдется минимум в 950 EUR с человека на тех же условиях.

Виза оплачивается отдельно, этим вопросом стоит озаботиться заранее.

New Year in Britain is celebrated on January 1, the first day of the first month as per the Gregorian Calendar. This day was officially declared as New Year’s Day in 1752.

New Year is the much awaited celebration for the people of Britain. Many people hold or attend parties in the evening to say goodbye to the old year and to welcome the new year. The past year is also thoroughly reviewed in the media, including television and newspapers.

The custom of exchanging gifts on New Year has become widely popular in Britain. Although this custom of exchanging gifts was originally done at New Year it is now transferred to Christmas. In England the children rise early on New Year so that they can make rounds to neighbors and singing songs. The children are given sweets, coins, apples and mince pies for singing.

New Year Traditions in Britain

The First-Foot

A very old custom of “first footing” is still followed in Britain. “First foot” is the first person to cross the threshold of a home on New Year’s Day and a bringer of good fortune for the coming year. Preferably the male visitor would be a young, handsome, dark-haired, healthy male. A blonde, a red-haired or a woman are not allowed to enter the house first as they are supposed to bring bad luck. This is because a dark-haired man in ancient times would have been regarded as a fellow Scotsman, and therefore to be deemed safe, whereas a fair haired or red headed man could have been a Viking and therefore potentially a dangerous enemy.

But in some places the first-foot must always be a male who enters the house first, and the colour of his hair doesn’t matter.

The first-foot was supposed to bring gifts of money, bread or cake, coal or salt as these were considered lucky. The bread and cake was to ensure that the household did not go hungry during the coming year, the coal was to ensure that the house would be warm throughout the year and the salt was said to bestow wealth, as salt used to be a rare and precious commodity.

Hogmanay

In Scotland the New Year celebrations are known as Hogmanay. Hogmanay is the Scot’s word for the last day of the year, 31st December and the partying can last right through to January 2nd, which is a Bank Holiday in Scotland. Hogmanay has its origins in pagan times, an ancient time when the people would hold festivals for the sun and fire in the middle of the winter, to help them go through the cold hard times and to encourage the warmth and the longer days to return in the spring.

Up until the 1960’s, Hogmanay was a more important festival in Scotland than Christmas. On the day of Hogmanay, 31st December, traditionally the house would be cleaned throughout so that the New Year would be welcomed into a pristine, tidy home. It is regarded as very bad luck to welcome the New Year into a dirty and untidy house!

New Year Resolutions

New Year in Great Britain is also a time to make New Year Resolutions. A New Year Resolution is a commitment to change a habit or engage in a healthier lifestyle. Typical New Year Resolution’s include giving up smoking, losing weight, vowing to get fitter or saving money. However, many of these resolutions, made in a flush of alcohol and partying, are not kept for very long and are apt to be repeated year after year!

New Year Celebrations in Britain

New Year celebrations in Britain is a colorful affair and is celebrated with great enthusiasm. Midnight parties, lavish meals, champagnes, music, dance and fireworks are the important parts of New Year in Britain. It is the biggest night-out of the year.

Another important part of New Year celebrations in Britain is the biggest New Year parade. The parade starts at noon walking down the streets via Whitehall, Pall Mall and finishing in Berkley square. Musicians, dancers, acrobats, drums and other entertainers do a splendid job to make the event most distinguished one. Everyone present at the Berkley is openly invited to join the carnival and enjoy the festive occasion.

New Year Symbols

One of the most widely known symbols of New Year’s Eve is the image of the Clock Tower at the Palace of Westminster, in London, counting down the last minutes of the old year. The first chimes of Big Ben, the bell housed in the Clock Tower, in the new year are broadcast live on radio and television. This is followed by a spectacular fireworks performance, often centered on the London Eye, which is claimed to be the largest Ferris wheel in Europe.

Новый год в Британии празднуют 1 января, в первый день первого месяца по григорианскому календарю. Этот день стал официальным праздником Нового года в 1752.

Новый год - один из самых долгожданных праздников для британцев. Многие люди ходят в гости или принимают гостей, чтобы проводить Старый год и встретить Новый год. Старому году также посвящают подробные репортажи в СМИ, например, на телевидении и в газетах.

Обычай обмениваться подарками на Новый год стал очень популярным в Британии. Первоначально подарки дарили на Новый год, а теперь - в основном, на Рождество. В Англии в Новый год дети встают рано, чтобы успеть обойти соседей и спеть песни. Детей за пение одаривают конфетами, монетами, яблоками и сладкими пирожками.

Новогодние традиции в Британии

Первый гость в Новом году

Очень старая традиция «первого гостя» до сих пор жива в Британии. «Первый гость» - это человек, который первым переступит порог дома в Новый год и принесет удачу в наступающем году. Желательно, чтобы это был молодой красивый и здоровый мужчина с темными волосами. Блондинам, рыжим или женщинам не разрешается входить в дом первыми в Новом году, поскольку считается, что это принесет неудачу. Это объясняется тем, что в древние времена темноволосый мужчина, скорее всего, был соотечественником-шотландцем, а значит, не представлял опасности, в то время как светловолосый или рыжеволосый мужчина мог оказаться викингом, а значит, потенциальным врагом.

Но в некоторых местностях главное, чтобы «первым гостем» оказался мужчина, а цвет волос значения не имеет.

«Первый гость» должен принести в подарок деньги, хлеб или пирог, уголек или соль, так как все это приносит удачу. Хлеб и пирог означают, что в доме не будут голодать в наступающем году, уголек - что весь год в доме будет тепло, соль приносит богатство, так как в прежние времена соль была редким и дорогим товаром.

Хогманай

В Шотландии праздник Нового года называется Хогманай. Хогманай - это шотландское слово, обозначающее последний день года, 31 декабря. Празднование Хогманая может длиться до 2 января; в Шотландии это выходные дни. Истоки Хогманая - во дневних временах язычества, когда люди в середине зимы отмечали праздник солнца и огня, чтобы помочь им пройти через трудное время холодов и призвать тепло и длинные дни вернуться весной.

До 1960-х Хогманай был в Шотландии более важным праздником, чем Рождество. В день Хогманая, 31 декабря, традиционно делали уборку всего дома, чтобы принять Новый год в чистом и аккуратном помещении. Считается, что встречать Новый год в грязном доме - к очень большой неудаче!

Новогодние решения

В Британии Новый год - это также время новогодних решений. Новогоднее решение - это обязательство бросить вредную привычку или начать вести более здоровый образ жизни. Типичные новогодние решения - бросить курить, сбросить вес, начать вести здоровый образ жизни или экономить деньги. К сожалению, многие из этих решений, принятые под действием алкоголя на вечеринке, выполняются не очень долго и, как правило, их вновь принимают год за годом!

Празднование Нового года в Британии

Новый год в Британии - это красочный праздник, который отмечают с большим воодушевлением. Ночные вечеринки, обилие новогодних блюд, шампанское, музыка, танцы и фейерверки - все это важные составляющие празднования Нового года в Британии. Это самая значительная вечеринка года.

Еще одна важная составляющая празднования Нового года в Британии - это большой новогодний парад. Парад начинается в полдень и проходит по улицам Лондона через ВайтХол (Whitehall), Пэл Мэл (Pall Mall) и заканчивается на площади Беркли (Berkley). Музыканты, танцоры, акробаты, барабанщики и другие артисты стараются сделать это событие как можно более ярким и запоминающимся. Все, кто находятся на площади Беркли, приглашаются принять участие в карнавале и получить удовольствие от праздника.

Символы Нового года

Один из самых широко известных символов кануна Нового года - это башенные часы Вестминстерского дворца в Лондоне, отсчитывающие последние минуты старого года. Первые звоны Биг Бена, колокола на башенных часах, в Новом году транслируют в прямом эфире по радио и телевидению. За этим следует грандиознный фейерверк, обычно в районе Лондонского ока (London Eye) - самого большого колеса обозрения в Европе.

В Англии старого Дедулю Мороза величают Санта Клаусом. Все не как у нас и празднуют Новый год в Англии тоже иначе. Повествования старинных английских сказок служат мотивами для представлений, которые по всей Англии ставят в театрах для самых маленьких во все новогодние дни. Яркое карнавальное шествие, состоящее из Шалтая-Болтая, Мартовского Зайца, Панча и прочих сказочных персонажей ведет за собой Лорд Беспорядок.

Новый год в Англии: Традиции

Всю новогоднюю ночь маски, пищалки, свистульки, воздушные шарики, игрушки продаются уличными торговцами. Шум и гам, яркие игрушки… а что же Вы хотели, так празднуют Новый год в Англии!

Кстати, именно Англия является родиной обычая обмениваться новогодними посланиями. Первая подобная открытка была произведена в Лондоне, в 1843 году.

По новогодней традиции, ложась спать, все дети, без всяких исключений, ставят тарелку, предназначена которая для подарков. Принести их должен Санта-Клаус. Для угощения ослика кладут в башмаки солому и сено.

О грядущем Новом году оповещает колокол. Однако, сначала он еле звонит «шепотом», так как закутан в одеяло (он тихонько намекает, что нужно готовиться встречать Новый год), но в полночь одеяло снимается и колокол начинает звонить во весь свой голос. Влюбленные, которые хотят и следующие год провести в паре, должны в это время поцеловаться под веточкой магической омелы.

Традиционные блюда к Новому году в Англии

К столу на английские новогодние праздники принято подавать индейку, приготовленную с каштанами и картофелем, мясные пироги с брюссельской капустой и пудинг. Вот так и отмечают Новый год в Англии.

Новый год не так популярен в Англии, Ирландии и Уэльсе, как Рождество. А вот в Шотландии празднуют так называемый Хогманай целых 3 дня: начинают днем 30-го декабря и заканчивают 1-го января.

Главную елку Великобритании наряжают заранее, еще в начале декабря. Находится она на Лондонской Трафальгарской площади. Англичане предпочитают праздновать дома, в узком семейном кругу. Молодежь предпочитает отмечать в пабах и ресторанах.

История праздника

Долгое время объединенное королевство и английские колонии жили по юлианскому календарю и встречали Новый год 25 декабря. Такой переход произошел в 1752 году.

Англичане с восторгом восприняли идею отмечать еще и 1 января – традиции традициями, а продлить новогодние каникулы и веселые празднования никто не откажется.

Кстати, в 1841 году королева Виктория лично издала действительный и ныне указ о необходимости в преддверие НГ и Рождества устанавливать на главной площади страны огромную ель.

Традиции и обычаи

Встреча наступающего года в грязи и с хламом по углам – плохая примета, поэтому накануне праздника все английские хозяйки дочиста вымывают каждый кусочек своего жилища. Суеверные ирландки еще и мисочку с молоком ставят в уголке – для духов.

Как и в России, в Великобритании празднуют Новый год с надеждой на новую жизнь с первого января: пишут длинные списки того, что хотят сделать и каких целей достичь. Например, записаться в спортзал, бросить курить, больше внимания уделять семье и т.д.

Когда Биг-Бен начинает отсчет ударов, старший в семье открывает заднюю дверь, чтоб выпустить все старое и ненужное. Под последний удар надо успеть открыть парадную дверь и впустить позитивные изменения грядущего года.

Один из древнейших новогодних обычаев: примечать, кто первым посетит дом. Отлично, если первым в гости зайдет темноволосый красивый мужчина. А вот если женщина или блондин – быть беде. Рыжий человек на пороге тоже сулит несчастье.







Новый Год в Англии.

Историки считают, что корни этого суеверия надо искать во временах, когда в любое жилище могли ворваться викинги. Появление же напуганных женщин предупреждало о нападении на целую деревню.

В любом случае, 1 января – дата, когда нельзя входить в чужое жилье без символического подарка. Монеток, горстки соли – к богатству, кусочки домашнего хлеба или пирога – к изобилию и процветанию.

Англичан обрадует даже дар в виде небольшого уголька – так гость желает хозяевам тепла, уюта и спокойствия.

В честь праздника незамужние молодые ирландки кладут под подушку ветку омелы, чтоб в следующем году непременно встретить любовь и выйти замуж.

Веточками омелы и остролиста украшают и помещения внутри дома. Считают, что эти 2 растения должны отпугивать злых духов и всякие несчастья.

Новогодние украшения

Хотя Новый год в Британии и отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января, но улицы уже полностью украшены и готовы к празднику еще с конца ноября.

Весь декабрь на улицах светло даже ночью: праздничная иллюминация загорается, как только садится солнце. На центральных площадях и внутри публичных зданий обязательно устанавливают большую елку, украшенную огоньками, шарами, бантиками и т.д.

Хранить старинные елочные украшения и передавать их из поколения в поколение – еще одна сентиментальная традиция Англии. Почетное место на любой елочке занимают игрушки, сделанные детьми: к таким вещам англичане относятся с трепетом.

Интересный факт: начиная с 1947 года, главное британское новогоднее дерево специально привозят из Норвегии.

Норвежцы таким образом демонстрируют благодарность за то, что во время Второй мировой войны Великобритания стала на защиту страны-соседки.

Особенности праздничного стола

В объединенном королевстве, впрочем, как и большинство других стран, отмечают Новый год всей семьей, сидя за праздничным столом.

К обильной новогодней трапезе хозяйкам приходится готовить несколько последних дней уходящего года.

Обязательно на столе должна присутствовать индейка: ее запекают с каштанами и пряностями. Иногда вместо нее подают гуся с яблоками. Традиционный гарнир новогодней ночи – жаренный или запеченный картофель.

К нему подают бифштексы разной прожарки, мясные пироги, куриные ножки и крылышки. Из овощей чаще всего готовят блюда из брюссельской капусты и постные овсяные лепешки.

В выборе десертов англичане неприхотливы: в приоритете пудинги, сладкие пироги с начинкой и свежие фрукты.

Шотландки, желая поразить гостей своими кулинарными навыками, пекут огромные торты из песочного теста и украшают их жареным миндалем, крохотными фигурками из марципана и сахара, цветной глазурью и т.д.

Кроме привычного для нас шампанского, а Англии пьют крепкий пунш, сделанный из рома, коньяка, черного чая и меда. Для детей варят легкий безалкогольный пунш с кусочками фруктов.

Английские новогодние символы

В Англии приход Нового года символизируют 12 ударов башенных часов Вестминстерского дворца. Колокола Биг Бена звучат в прямом эфире по всех теле- и радиоканалах.

С последним ударом запускаются грандиозные фейерверки по всей стране. В Лондоне – обычно недалеко от Лондонского ока – огромного колеса обозрения.

Праздник для детей

В Великобритании все крупные и значительные подарки детям дарят на Рождество, а вот на новогодний праздник вручают что-то совсем маленькое или вообще обходятся без презентов.

Итог

Всегда сдержанные британцы в новогодние праздники разрешают себе побыть немного детьми: повеселиться, встретиться с родственниками, поверить в чудеса. Волшебной атмосфере способствует и убранство домов, улиц, отдельных заведений.