Чеснок: остро, но вкусно и полезно. Чеснок во время беременности: как и сколько можно есть

Беременность - это непростой период.

Порой приходится отказываться от привычных продуктов и любимых блюд, чтобы не навредить здоровью будущего малыша. Приходится все время задаваться вопросом: "А можно это или нет? И на каком сроке?"

Учитывая, что многие блюда не обходятся без такого ингридиента, как чеснок, а в сезон простуд он становится еще более актуальным, беременных женщин интересует, можно ли употреблять в пищу чеснок во время вынашивания малыша . Постараемся дать ответ в данной статье.

В чем заключается польза чеснока

Он относится к группе овощей, хотя многие предпочитают считать его одним из видов приправ или специй. Многие исследования доказали, что чеснок является полезнейшим продуктом. Это непросто вымысел родителей, пытающихся накормить ребенка чем-то полезным, а доказанный факт. При употреблении чеснока организм получает только пользу, которая заключается в следующем:

Этот продукт обладает антибактериальными свойствами и в отличие от медикаментозных средств не оказывает влияние на микрофлору организма человека. В состав чеснок входят разные витамины, такие как А, витамины группы В, гарлицин, органический йод и другие полезные вещества. Помимо этого, в нем имеется природное вещество , которое имеет свойства антибиотика - аллицин.

Обладает свойством укрепления капилляров и является весьма действенным при этом. Чеснок помогает снижать напряжение в кровеносных сосудах. Входящий в состав овоща аллицин начинает взаимодействовать с эритроцитами и при этом образуется сероводород, который способствует более активному кровотоку.

  • помогает нормализовать слишком высокое давление.
  • может регулировать уровень инсулина в крови и в небольшом количестве полезен при диабете.
  • может повышать уровень гормона тестостерон и понижать гормона кортизол, который является разрушителем мышечной массы.
  • помогает при похудении благодаря имеющимся свойствам понижения аппетита, а также может улучшать обмен веществ в организме.

Однако, несмотря на все полезные свойства, чеснок не является лекарством от всех заболеваний и об этом надо помнить. В некоторых случаях чрезмерное употребление чеснока может даже навредить.

Имеется ли вред от чеснока

Как уже было сказано, этот овощ не является лекарством от всех недугов и употреблять в пищу его необходимо с умом. В некоторых случаях он способен навредить . Например:

Чеснок - это просто кладезь витаминов и полезных веществ.

В нем содержится фолиевая кислота, очень важная при беременности, железо, фитонциды, которые помогают бороться с болезнетворными бактериями, йод, кальций, магний и еще целый ряд витаминов и минералов.

Так почему же его нельзя во время беременности?

Все дело в том, что чеснок относится к группе продуктов, которые способны повышать общий тонус организма, а соответственно и тонус матки. А это бывает довольно опасно во время вынашивания малыша. Маточный тонус способен спровоцировать выкидыш на ранних сроках или вызвать преждевременные роды.

Раньше после родов женщинам рекомендовали есть чеснок для того, чтобы лучше проходили сокращения матки и она быстрее приходила в форму. Однако этот факт остался недоказанным. Кроме этого, выяснилось, что чеснок ухудшает вкус грудного молока, в результате чего ребенок может отказаться от груди.

Также стоит отметить, что у овоща имеется свойство раздражать слизистые оболочки, в результате чего может появиться аллергия, а беременной женщине это ни к чему.

Что же касается мнения некоторых врачей, то оно сводится к тому, что запрет употребления чеснока нецелесообразен, а, наоборот, необходим, особенно в первом триместре, когда иммунная система является наиболее уязвимой для разных бактерий и вирусов. Первый триместр очень важен, потому как идёт закладка всех основных органов. Однако это не значит, что кушать такой овощ беременной можно без ограничения. Во всем надо знать меру.

В первом триместре многие женщины страдают токсикозом и врачи рекомендуют для облегчения состояния кушать чеснок. Он может помочь при отсутствии аппетита. Помимо этого, он полезен при диабете, потому как способен понижать уровень сахара в крови.

Еще одно положительное свойство чеснока - это способность разжижать кровь, то есть он способствует тому, что уменьшается риск образования тромбов, а это в период беременности является немаловажным фактором. Но, стоит отметить, что разжижая кровь, употребление этого продукта способно вызвать носовое кровотечение и об этом стоит знать тем женщинам, которые страдают подобным недугом.

Несмотря на все полезные свойства, не стоит при беременности употреблять слишком большое его количество. Даже сто грамм в день - это довольно большая цифра. Вполне достаточно 1-2 дольки. Причем специалисты его рекомендуют есть почти не разжевывая, а поглатывая целиком небольшой зубчик.

Один или два зубчика овоща в день либо через день не смогут нанести вред организму беременной женщины, а наоборот, могут оказаться весьма полезными. Однако не всем его нужно употреблять .

Есть чеснок во время беременности могут только те женщины, у которых:

  • отсутствуют проблемы пищеварительной системы, такие как язвы, гастриты и прочее.
  • не имеется индивидуальной непереносимости продукта.
  • не имеется заболеваний почек и печени.
  • отсутствует невроз сердца или эпилепсия.
  • во время беременности отсутствуют осложнения.

Когда заходит речь о том, можно ли есть чеснок во время беременности во втором триместре, то лучше ограничить его употребление в это время до двух зубчиков в неделю, а можно и меньше. Это обуславливается тем, что такой продукт способен вызывать кровотечения , которое, вероятно, будет трудно остановить.

В третьем триместре злоупотреблять этим овощем тоже не стоит.

Достаточно съедать, если хочется, один или два зубчика в неделю. А лучше даже и вовсе исключить его из рациона, потому как он может спровоцировать преждевременные роды.

Таким образом, определенного запрета на этот продукт беременной нету . Но это вовсе не означает, что есть его можно в неограниченном количестве, ссылаясь на его полезные свойства. Ко всему надо подходить с умом и есть его в умеренном количестве, особенно на раннем сроке.

Беременность вносит коррективы буквально во все сферы жизни женщины. Изменяются физиология и психология, настроение и самочувствие, приоритеты и взгляды на вещи, привычки, жизненный уклад и вкусовые предпочтения. С последних вообще можно анекдоты сочинять: практически каждая беременная за весь срок хотя бы раз испытывала желание съесть что-то на подобии кусочка копченой рыбки под шоколадным соусом, посыпанного зеленым луком и семечками с изюмом. Но не обязательно все происходит в такой извращенной форме. Бывает, женщине просто сильно хочется определенных продуктов или наоборот — жутко тошнит об одном упоминании о чем-то. К таким неоднозначным продуктам относится и чеснок: кого-то воротит от него все девять месяцев, а кто-то очень смакует корочкой черного хлеба, натертой душистой специей.

Если вы никогда прежде не слышали о том, что во время беременности нельзя кушать и того, и этого, в том числе и чеснока, то вы спокойненько без зазрения совести будете продолжать наслаждаться его ароматом и вкусом, сколько вашей душе угодно. Но вдруг подруга или свекровь (как это обычно бывает), заявляет, что в положении чеснок вреден и опасен. И еще может вам рассказать множество всего, на что гипотетически влияет употребление чеснока в этот период. Конечно, спокойствие нарушено, и пускай даже самая крохотная, но все же доля сомнения закрадывается в ваше сердце: а вдруг и вправду?..

От «ни в коем случае» до «непременно нужно!»

Каких-то научно подтвержденных и обоснованных сведений о том, что чеснок определенно вреден для плода или для самого вынашивания — нет. Как и наоборот: вы не найдете доказательств того, что чеснок очень полезен для беременных. Мнения расходятся, и иногда диаметрально противоположно.

Одни утверждают, что его ни в коем случае нельзя употреблять в период беременности, особенно во втором и третьем триместре (хотя самым опасным испокон веков считается первый триместр). Другие же напротив — убеждают в целесообразности и необходимости кушать чесночок именно сейчас, ведь это здоровье! И врачи, и фитотерапевты, и «народные эксперты» расходятся во мнениях между собой и друг с другом. Хотя большинство из них стараются все же не высказываться категорично и занимают нейтральную позицию: все хорошо, что в меру. Поэтому иногда можно себе позволить зубок-второй.

Почему нельзя?

Применительно к беременности, чеснок относят к разряду специй и трав, повышающих маточную активность. Долгие годы роженицам даже рекомендовали кушать чеснок, чтобы матка быстрее сокращалась и становилась на место. Но потом от этой затеи отказались, поскольку выяснилось: чеснок влияет на вкус грудного молока и далеко не в лучшую сторону.

Известно также (и это факт), что чеснок относится к разряду аллергических продуктов. Поэтому в период беременности с ним следует проявить определенную осторожность: у вас может развиться (даже если никогда раньше не было) непереносимость этого продукта, употребление чеснока может вызывать и . Особенно аккуратно проводите дегустации на поздних сроках беременности, когда риски развития аллергических реакций возрастают.

Также в период вынашивания все токсические и раздражающие слизистую продукты рекомендуется исключить, а чеснок, к сожалению, именно такой.

Еще один интересный факт — научно не доказанный, но подтвержденный на практике. Многим деткам вкус чеснока «не нравится». Непонятно по каким причинам, но плод начинает бурно реагировать на поступление его в мамин животик. Если вы наблюдаете подобный возбуждающий эффект и у своего малыша — пожалуй, от чеснока есть смысл отказаться, чтобы не волновать кроху.

Учтите также, что чеснок несколько разжижает кровь, поэтому если вы склонны, например, к носовым кровотечениям, то лучше на чеснок не налегать. А вот мнение, будто чесночный вкус передается малышу, ошибочно: плацента фильтрует такие вещества. К тому же к моменту всасывания еды в кровь она уже практически переваривается, и вкусовые качества теряются. Да и вряд ли вы будете в состоянии съесть столько чеснока, чтобы его вкус почувствовал малыш.

Зачем нужно?

Тем не менее, не смотря на все запреты, предостережения и перестраховки, чеснок — это очень полезная вещь. Это-то доказано точно. Он содержит множество витаминов и веществ, в том числе необходимую в период беременности фолиевую кислоту.

Издавна чеснок считается эффективным натуральным противовирусным средством и с успехом применяется для профилактики и и . Однозначно, чеснок более полезен и менее вреден беременной женщине, чем сам вирус или применяемые для его лечения медикаменты. Поэтому многие акушеры даже рекомендуют своим подопечным кушать чеснок для укрепления иммунитета, правда, в небольших количествах и часто не разжевывая, а сразу проглатывая зубок.

Известным свойством чеснока является способность поддерживать стабильное кровяное давление и снижать риск появления тромбов, что может быть очень актуально для беременных. Существует даже информация, будто чеснок способствует нормальному росту и развитию ребенка, так как стимулирует кровообращение.

Так что же делать?

Вряд ли кто-нибудь будет спорить о том, что диетическое питание — самое лучшее гастрономическое решение в период беременности. А это значит, что класть по несколько головок чеснока буквально в каждое блюдо недопустимо. Однако ничего страшного, скорее всего не произойдет, если время от времени вы будет съедать по зубку в день (но не более). Особенно это касается двух ситуаций: когда чеснока определенно хочется и когда косит ряды коллег и близких, а вам ой как нежелательно сейчас заболеть.

Опыт показывает, что употребление чеснока в небольших количествах не представляет особой опасности в первый триместр беременности. А маринованный чеснок вообще можно есть без всяческих опасений. Относительно поздних сроков — наверное, следует немного поосторожничать. Но вовсе не обязательно исключать из рациона эту специю, если вы без нее жить не можете.

Если же у вас наблюдается непереносимость этого продукта, то тут и говорить не о чем. Да смысл тогда его есть вообще? В противном случае — не исключайте чеснок из рациона. Современные гинекологи все больше склоняются к тому, что кроме индивидуальной непереносимости больше нет никаких ограничений на употребление чеснока в период беременности. Однако, напомним, стопроцентной гарантии безопасности нет, поэтому соблюдение разумных доз все же желательно.

Специально для - Елена Кичак

Беременность - это удивительный период в жизни каждой женщины. За эти девять месяцев её вкусовые пристрасти могут несколько раз перетерпеть серьезнейшие изменения.

И каждый раз будущую мамочку одолевают сомнения, не повредит ли выбранное лакомство ей и малышу. Что делать если вдруг захотелось чеснока? Разрешён ли этот продукт в период беременности и нет ли ограничений по его употреблению?

Почему говорят, что чеснок запрещён?

Все будущие мамочки рано или поздно попадают в ситуацию, когда «добрые советчики» начинают критиковать их рацион. Если вдруг соседка, родственница или просто знакомая говорит, что употреблять чеснок нельзя категорически, необходимо постараться разобраться, почему. И только тогда уже делать выводы для себя.

Есть ли польза от чеснока?

Чеснок диетологи относят к приправам и специям, так как этот овощ обладает очень ярко выраженным вкусом и ароматом. Сам по себе он нравится далеко не всем, но в составе блюда, придаёт ему пикантности и остроты. Также он широко известен как одно из самых популярных лечебных средств в народной медицине.

Чеснок считается эффективным средством для профилактики и лечения ОРЗ. Его добавляют в пищу, готовят на его основе растирания и капли.

В чесноке действительно много витаминов и других болезных веществ. Фитонциды, которые придают овощу своеобразный резкий аромат, способны уничтожать бактерии, как и ещё один его компонент - аллицин. Фолиевая кислота - это вещество, которое необходимо будущим мамам для нормального формирования нервной трубки плода. Также в чесноке есть витамины В, D, Р, кремниевая, фосфорная и серная кислоты, множество минеральных солей. В общей сложности в нём присутствует около 400 веществ, полезных для организма человека.

Наносит ли чеснок вред?

Прямых доказательств вреда чеснока нет, но это не мешает людям утверждать противоположное. Сам по себе этот продукт способствует повышению тонуса организма, поэтому есть мнение, что он может вызвать гипертонус матки. Теоретически это может привести к выкидышу или преждевременным родам. На практике, конечно, случаев, когда употребление чеснока здоровыми беременными женщинами привело бы к таким последствиям, не зафиксировано.

Раньше в некоторых местностях чеснок рекомендовали беременным женщинам, чтобы ускорить сокращение матки после родов. Позже было установлено, что на сократительные способности этого органа он никак не влияет, зато негативно сказывается на вкусовых качествах грудного молока.

Ещё одно свойство чеснока, которое настораживает будущих мам - его способность провоцировать аллергию. Но следует учесть, что практически любой продукт питания может стать причиной реакций гиперчувствительности у склонных к ним людей, и чеснок в этом отношении далеко не самый опасный. Поэтому бояться аллергии, если до беременности вы употребляли этот продукт без проблем, не стоит.

Также настороженность вызывает слишком острый вкус чеснока. Многие будущие мамочки страдают от , и употребление специй может её усиливать. В этом отношении чеснок действительно опасен. Но, если женщина нормально его переносит, может употреблять без проблем.

Что говорят медики?

Чеснок - настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ. Поэтому, если беременной женщине он нравится, доктор разрешит употреблять эту пряность, но в умеренных количествах. Кроме того, что чеснок насыщает организм полезными веществами, он имеет и другие полезные свойства:

  • Улучшает аппетит, что будет полезно женщинам в первом триместре беременности, страдающим от тошноты;
  • Способствует снижению уровня сахара в крови и в некоторой мере помогает предотвратить развитие гестационного ;
  • Помогает разжижать кровь, что полезно при беременности, так как в этот период повышается риск тромбообразования;
  • Повышает иммунитет и в некоторой мере защищает от ОРЗ.

В профилактических целях фитотерапевты рекомендуют употреблять по одному небольшому зубчику чеснока ежедневно, глотая его целым и запивая водой.

Сколько чеснока можно будущей маме?

Точного ответа на этот вопрос не даст никто, так как соответствующие исследования не проводились. Но здравый смысл подсказывает, что 1-2 небольших зубчика вряд ли смогут навредить женщине или её малышу. Но ориентироваться необходимо на свои вкусовые пристрастия и самочувствие.

Кроме того, нельзя забывать, что кроме свежего чеснока, есть ещё сушеный, в виде порошка или гранул, и чесночное масло. Если женщине не нравится слишком резкий запах, можно попробовать маринованный чеснок, или добавлять немножко сушеного в горячие блюда. Если же этот продукт вызывает отвращение, то лучше от него отказаться. Польза его не настолько высока, чтобы женщине необходимо было мучить себя нелюбимой едой.

Кому чеснок противопоказан?

Из-за острого вкуса чеснок не рекомендуется употреблять женщинам, страдающим от заболеваний пищеварительной системы. Часто гастрит, колит и другие болезни обостряются в период беременности. Не стоит усугублять ситуацию употреблением острых продуктов. Также нельзя забывать о противопоказаниях, не связанных с беременностью. При некоторых заболеваниях почек и печени, нервной и сердечнососудистой систем употребление этого продукта противопоказано в любое время.

Многие будущие мамочки жалуются, что их малышам не нравится чеснок. Они начинают брыкаться и вести себя беспокойно после того как мама полакомиться этим острым овощем. Доказательств того, что чеснок может менять вкус околоплодных вод, нет. Но, если ребёночку не нравится - лучше отказаться от этого продукта.

Очень важно учитывать особенности протекания беременности. Если женщина страдает от тошноты и повышенной чувствительности к ароматам, запах чеснока может её раздражать. В таком случае можно заменить свежий чеснок маринованным - он пахнет не так резко и обладает более нежным вкусом. Но это блюдо содержит сравнительно много соли, поэтому может провоцировать застой жидкости в организме.

Особенности употребления чеснока по триместрам

В зависимости от срока беременности меняется организм будущей мамочки, её вкусовые пристрастия и отношение к разным продуктам. Также постепенно изменяется самочувствие женщины. Поэтому показания и противопоказания к чесноку могут меняться в зависимости от того, в каком триместре сейчас женщина.

Первый триместр

На этом сроке, если женщина не страдает от тошноты и хочет чеснока, она может смело съедать по несколько зубчиков в день без риска для себя и малыша. Главное - ориентироваться на своё самочувствие, следить, чтобы не было изжоги и других неприятных симптомов. В этот период иммунная защита женщины немного ослабевает, чтобы дать возможность нормально имплантироваться плодному яйцу и не спровоцировать его отторжение, поэтому чеснок будет полезным. Он поможет защититься от вирусов и бактерий, витающих в воздухе.

Второй триместр

На этом сроке малыш уже надёжно защищён плацентой и околоплодными водами, а тошнота и слабость у будущей мамочки проходят. Если она хочет, может лакомиться любыми продуктами, но в умеренных количествах. Чеснок - не исключение. Зубчик-второй в день точно не повредит будущей мамочке. Учитывая, что в этот период возрастает вероятность образования тромбов в венах, а чеснок может разжижать кровь, он будет даже полезным.

Третий триместр

С приближением родов употребление чеснока стоит уменьшить или вовсе отказаться от него. Причин этого несколько:

  • Чеснок способен в некоторой мере разжижать кровь, а её сгущение перед родами является естественным процессом, призванным минимизировать риск кровотечения. Вмешиваться в природные механизмы не стоит.
  • Чем больше животик - тем выше вероятность того, что женщина будет страдать от , а чеснок способен усилить это неприятное ощущение.
  • Хотя способность чеснока усиливать сократительную способность матки и не доказана, лучше не рисковать, злоупотребляя им в последние недели беременности, чтобы не спровоцировать преждевременных родов.

Выводы

Если женщина физически здорова, беременность протекает нормально и при этом ей хочется чеснока - она смело может ввести его в рацион. Сам по себе этот овощ не навредит ни маме, ни малышу. Но необходимо помнить об умеренности и отталкиваться от своего самочувствия. Если чеснок вызывает тошноту, изжогу или любые другие неприятные симптомы - лучше от него отказаться. В этой ситуации вред выше, чем предполагаемая польза.

Беременность — это такой период в жизни женщины, когда даже она сама удивляется своим поступкам и вкусовым предпочтениям. В это время может поменяться всё и кардинально: начиная от самочувствия и привычек и заканчивая характером и пищевыми предпочтениями. Редко кто из беременных женщин не испытывал хотя бы раз острого желания съесть чего-нибудь «эдакого», когда они даже не могут описать, чего именно. Но порой эти желания могут просто повергнуть супруга женщины или её близких в недоумение: как можно такое есть?!

Желания бывают разные — странные, экзотические, несовместимые, несезонные, но чаще всего, к счастью, будущим мамам хочется чего-то конкретного. Говорят, что беременным в их желаниях отказывать нельзя, но и сами женщины, осознавая необычность своих потребностей, задаются вопросом, а не навредит ли это малышу?

Сегодня мы поговорим о том, можно ли есть беременным ? Мнения на этот счёт расходятся, но мы постараемся разобраться в этом вопросе.

«Ни в коем случае нельзя!» — говорят одни

Молодые мамочки обычно едят всё, что их душенька пожелает, и происходит это ровно до того момента, пока какая-нибудь вездесущая подруга (бабушка, свекровь или соседка) не воскликнут: «Ты что! Тебе этого нельзя!». Но при этом на вопрос «почему?» ничего внятного и конкретного сказать не могут. Видимо, им тоже кто-то когда-то такое сказал, и они просто приняли этот факт, как аксиому жизни: нельзя — значит, нельзя.

Попытаемся разобраться самостоятельно, почему?

Чеснок — это овощ (хотя диетологи его относят к разряду сильных приправ и специй) — довольно полезное растение, издавна используемое во всём мире не только как один из продуктов питания, но и как лечебное средство (особенно в народной медицине). Он широко применяется при профилактике и лечении респираторно-вирусных заболеваний и при этом используется не только в еду, но и как ингредиент различных противопростудных растираний от кашля, капель и аэрозолей от насморка и прочих снадобий. Чеснок богат полезными веществами и :

  • фитанциды — уничтожают болезнетворные и гнилостные бактерии,
  • аллицин — природный антибиотик,
  • — обеспечивает оптимальные условия для строения ДНК и РНК, выполняет важную роль при клеточном делении,
  • кремниевая кислота,
  • фосфорная кислота,
  • серная кислота,
  • минеральные соли,
  • цинк,
  • магний,
  • натрий,
  • кальций,
  • марганец,
  • витамины В, D, Р и другие соединения.

В общей сложности чеснок содержит более 400 веществ, благотворно действующих на организм.

Как же может быть так, что полезное растение — и вдруг опасно для беременной женщины? В чем тут дело?

Оказывается, чеснок относится к той категории продуктов, которые способствуют повышению общего тонуса организма. Казалось бы — это хорошо, но во время беременности такое свойство чеснока кроме повышения общего тонуса может спровоцировать и маточную активность. А на данном этапе это пока что нежелательно, ведь это увеличивает вероятность выкидыша или преждевременных родов.

Довольно долгое время только что родившим женщинам рекомендовали есть чеснок, чтобы матка сокращалась и быстрее возвращалась в нормальное состояние, но впоследствии было доказано, что растение никоим образом не влияет на состояние маточных мышц, но зато очень даже влияет на вкус грудного молока, ухудшая его.

Ещё одно свойство чеснока может вызвать предположение о его запрете во время беременности: это то, что он сильно раздражает слизистые оболочки, а это в свою очередь может вызвать аллергические реакции (изжогу, боли в желудке или кишечнике, высыпания), что крайне нежелательно вообще, а период вынашивания малыша — тем более.

Вот и выходит, что мы не смогли найти ни одного убедительного довода, доказывающего, что чеснок во время беременности есть нельзя. Лишь одни предположения типа «может» и «вероятно»…

А что же по этому поводу говорят специалисты?

Мнение медиков — можно есть чеснок или нет во время беременности?

Медики «народную позицию» о запрете на чеснок для беременных не разделяют. Более того, они утверждают, что чеснок будущим мамочкам можно, но в ограниченных количествах!

Кроме того, его употребление зависит и от срока беременности.

Так, например, на ранних сроках, когда иммунитет женщины снижается, и её организм наиболее уязвим для всякого рода вирусов и инфекций, защитные свойства чеснока очень даже будут полезны. Более того, в период активного формирования органов и систем плода организм будущей мамочки особо нуждается в витаминах и микроэлементах, а чеснок, как мы уже говорили, очень богат и тем, и другим.

Врачи рекомендуют включать в свой рацион чеснок тем женщинам, которые из-за токсикоза страдают отсутствием аппетита. Кроме того, учёные установили, что употребление этого овоща способствует снижению сахара в крови, что полезно для диабетиков.

Еще один довод в пользу чеснока — это то, что он способствует разжижению крови, а это снижает риск образования тромбов (что особенно актуально для беременных), но в то же время это нужно учитывать тем женщинам, которые страдают от носовых кровотечений.

Однако для укрепления иммунитета и получения необходимых полезных веществ беременным женщинам врачи и фитотерапевты советуют употреблять чеснок в небольших количествах и практически не разжёвывая, то есть проглатывать небольшой зубчик чеснока как таблетку.

Следующий, возникающий при этом вопрос: а что значит «в ограниченных» или «небольших» количествах? На этот вопрос медицина точного ответа дать не может, но здравый смысл и принципы здорового питания подсказывают, что килограмм и даже 100 г в день — это будет лишним, а вот 1-2 небольших зубчика в день (или через день) — навредить не смогут. И это только тем женщинам, у которых:

  • нет проблем с пищеварительной системой (нет гастрита, колита, язвы желудка, холецистита),
  • отсутствует индивидуальная непереносимость продукта,
  • отсутствуют заболевания печени и почек,
  • нет невроза сердца и эпилепсии,
  • беременность протекает без каких-либо осложнений.

Зная о том, что у некоторых женщин бывает «особенная» реакция на запахи (а у чеснока довольно резкий запах), вместо сырого овоща можно употреблять маринованный. Он менее агрессивен по вкусу (еле ощутим) и запаху, однако прекрасно удовлетворит нестерпимое желание отведать чесночка. Впрочем, налегать на маринованный чеснок, всё же, не стоит, так как он провоцирует задержку жидкости в тканях и может стать виновником образования отёков.

Во время второго триместра употребление чеснока лучше ограничить 1-2 головками в неделю, и обусловлено это тем, что он может спровоцировать кровотечение, которое трудно будет остановить. Кроме того, некоторые женщины жалуются на то, что вкус чеснока их малышам «не нравится»: плод начинает довольно бурно реагировать после употребления этого пряного и острого овоща. И хоть врачи утверждают, что малыши в маминых животиках надёжно защищены плацентой от проникновения содержащихся в чесноке острых веществ, тем не менее, раз уж крохе это не нравится, то, пожалуй, не стоит его волновать, чтобы он потом не беспокоил вас.

Относительно третьего триместра и употребления чеснока, то в этот период тоже нужно быть осторожной и ограничиться 2-3 зубчиками в неделю или вообще исключить его из своего рациона, чтобы не спровоцировать преждевременные роды, а во время самих родов — сильное кровотечение.

Как видите, категорического запрета на употребление чеснока во время беременности нет, но в то же время нужно ограничивать себя в его количестве. Есть чеснок или отказаться от него — это ваше решение. Прислушайтесь к своему организму, и он подскажет вам, чего он хочет. Если от чеснока «воротит», то и не стоит себя заставлять. Ну, а если хочется, то почему надо отказывать себе в удовольствии? Главное, что нужно помнить: всё хорошо в меру!

Будьте здоровы!

Специально для - Мария Дулина

Беременным женщинам приходится существенно корректировать образ своей жизни, подстраиваясь совершенно под все. Наряду с изменением в физиологии изменяются настроение и самочувствие, образ мышления, взгляды, желания. Зачастую беременная женщина начинает страстно хотеть продукт, о котором и не думала до сих пор, а любимый продукт категорически не может выносить.

Как раз таковым продуктом при беременности является чеснок, который у некоторых вызывает тошноту, а у других слюноотделение. Чеснок является удивительным продуктом питания, вобравшим в себя много полезных свойств, наиболее ценное – фитонциды. Данные органические соединения имеют противомикробное действие и могут хорошо защищать будущую мамочку от многих заболеваний, в особенности заболеваний простудного или вирусного происхождения.

В чесноке содержится природный антибиотик аллистатин, никотинамид (форма витамина В), аллицин, гарлицин, органическая сера, йод, витамин А, а также множество других полезных элементов.

Чеснок считается ценной и полезной приправой, рекомендованной многими специалистами к постоянному приему в пищу для профилактики и лечения ряда недугов. Помимо этого, чеснок способен значительно улучшить аппетит беременных женщин, что также бывает полезно при вынашивании ребенка, и усилить работу ЖКТ. Но вследствие того, что чеснок может усиливать продукцию желудочного сока, не стоит употреблять его тем, кто болеет хроническим гастритом и язвой.

Наверное, многие помнят еще из детства, при появлении первых симптомов простуды или попросту для профилактики рекомендовали кушать чеснок и лук в большом количестве, объясняя это тем, что они повышают иммунитет. Однако может ли будущая мать позволить себе подобное лечение? По этой теме уже продолжительное время работниками научной медицины ведутся дебаты. Некоторые специалисты склонны полагать, что потребление чеснока в этот ответственный период не повлечет за собой каких-либо изменений течения беременности. Но в то же время, есть ученые-медики, которые заявляют противоположное. Как они утверждают, некоторые свойства чеснока в период беременности женщины вызывают сокращения матки, однако научных доказательств данного факта нет. Хотя известно, что наличие чеснока в еде будущей мамочки может вызывать изжогу и боли в желудке во время беременности.

Чеснок хорошо разжижает кровь, что весьма полезно для здоровья женщины в положении. Но тем, кто имеет предрасположение к носовым кровотечениям, стоит ограничивать употребление чеснока или даже вообще исключать его из рациона.

Многие иностранные и отечественные диетологи утверждают, что этот тонизирующий продукт во время беременности может не благотворно отражаться на состоянии будущей мамы и вынашиваемого плода, поскольку в период ожидания малыша на свет мамочка должна придерживаться строгой диеты при беременности.

Чеснок на 2 и 3 триместрах беременности

Обычно споры по поводу потребления чеснока беременными женщинами ведутся о 2 и 3 триместрах. Однако можно с уверенностью говорить, что чеснок, в принципе, как другие продукты, в период ожидания ребенка полезен и безвреден исключительно в меру. Злоупотребление им в данное время может вызывать развитие аллергических реакций разного рода, что не лучшим образом сказывается на ощущениях или процессах, которые происходят в животике у будущей матери.

Чеснок вызывает раздражения слизистой оболочки, а это весьма нежелательно во время ожидания ребенка, когда организмом без этого очень остро воспринимаются попадающие в него элементы. В то же время, как раз в чесноке содержится так необходимая при беременности фолиевая кислота, плюс ко всему в нужном количестве. Самое главное – не увлечься чесноком на последних неделях беременности, потому что в это время женщина расположена на пике чувствительности. Кроме того, в данный момент формируются молозиво и молоко, чеснок же может ухудшать его вкусовые качества настолько, что ребенок откажется пить мамино молоко.

Чеснок, как другие препараты, должен попадать в женский организм только в строго определенном количестве. Женщины, которые не имеют особых противопоказаний к употреблению чеснока, могут позволить съесть два маленьких зубчика ежедневно. Можно натирать корочку хлеба чесноком или проглатывать зубок, не разжевывая, что помогает избежать специфического запаха. В данном случаяе организм будущей мамы не проявляет бурных реакций. Не представляет какой-либо опасности для беременности маринованный чеснок. Его можно смело употреблять в пищу, однако также не следует им сильно увлекаться. Даже в небольшом количестве чеснок защищает организм от влияния вирусных инфекций. Но это все относится лишь к первому триместру вынашивания ребеночка.