Каждая культура имеет свои уникальные, порой причудливые обычаи и традиции. Греция - не исключение. День Нового года отмечается здесь как праздник Святого Василия , который был одним из основателей греческой Православной Церкви. Греки очень любят и чтят Василия, покровителя бедняков, за его доброту и щедрость. Этот день открывает целую череду зимних праздников, каждый из которых - необычен и уникален. Что же приготовила туристам Греция на Новый год?

Как празднуют Рождество

Несмотря на православие, Греция уже давно отмечает все церковные и светские праздники по григорианскому календарю, одновременно со всеми западными странами. Поэтому Рождество у них приходится в ночь с 24 на 25 декабря. Рождественские каникулы в Греции могут стать невероятным приключением для путешественников, независимо от того, решили они поехать в город или в деревню материковой или островной Греции. В целом - если вы решили, что Греция должна быть вашим следующим пунктом назначения для отдыха и путешествия - подумайте, что именно вы собираетесь там делать - отправиться в отпуск на пляж или посмотреть Древнюю Грецию, богатую историческим и культурным наследием. В обоих случаях вы, несомненно, останетесь довольны и полны воспоминаний после поездки.

Туры в Грецию

Приведены цены туров на 2 человек на 7 ночей с вылетом из Москвы

Рождество в Греции, как и во всех странах мира, имеет множество потрясающих и забавных традиций. Обычаи в новогоднюю ночь символизируют вечное стремление человечества к радости и удаче, и страна имеет свои уникальные традиции, стремясь изгнать злых духов и принести много добра, счастья и благословения в жизни людей. Большинство греков вернется на свои острова и города, чтобы провести Рождество со своими родными и близкими. Несмотря на то, что новогодние праздники становятся все более европеизированным в Греции (рождественские венки, уличные базары, украшения домов и улиц), многие семьи продолжают соблюдать старые традиции. Сочельник и первый день наступившего года начинается с каланд (колядкок), которые поют дети. Некоторые из детей играют на треугольниках, гитарах, губной гармошке, аккордеоне или даже лире. Добрые пожелания сопровождаются угощениями и благодарностью монетками.

Как празднуют Новый год

Застолье - это обычное явление для празднования Нового года по всему миру, и празднование Нового года в Греции - не исключение. Члены семьи собираются вместе, чтобы насладиться обильным обедом, а за столом часто по обычаю оставляют дополнительное место. Это место предназначено для Святого Василия. На столе же обязательно должно быть жаркое из ягненка или свинины и василопита, сладкий пирог, приготовленный в честь Нового года, в который прячут серебряную монетку. Глава семейства разрезает торт, оставляя один кусок для Святого Василия, другой для Иисуса, третий - для Девы Марии, остальные куски распределяются домочадцам - от старшего к младшему. Тот, кто найдет монету - обретет удачу в наступающем году.

В ночь перед Новым год греки очень любят играть в карты. Даже дети играют с родителями или со своими братьями и сестрами ради удовольствия. И это не только для того, чтобы скоротать время ожидания - считается, что будет везти весь год, если выиграешь в игре. Карточные марафоны продолжаются порой с раннего утра и до полуночи, и не только дома, а и в кофейнях и клубах.

Еще одна интересная традиция касается граната - древнего символа процветания и удачи. В новогоднюю ночь глава семейства кидает его со всей силы на пол или в дверь, стараясь, чтобы зерна семян разлетелись как можно дальше друг от друга. Это будет гарантировать удачу, здоровье, счастье и процветание в наступающем году.

Другой обычай - обновление вод в День Святого Василия (первый день Нового года). Это старый обычай, когда каждый кувшин воды в доме опорожняется, а затем наполняется «водой Святого Василия». Церемония часто сопровождается подарками наядам (или водным нимфам). Помимо этого в Греции существует и масса других, не менее интересных традиций - сжигание «христоксило» - Дерева Христа, обмен «фотиками» (шампурами с фруктами), чистка камина или поход в гости с камушком. Праздничные дни греки любят проводить дома, в кругу семьи, но при этом масса заведений представляют свою развлекательную программу - с музыкой, песнями и танцами.

День Нового года является первым важным религиозным праздником в году. Следующий - Богоявление , 6 января, сопровождается благословением местной воды в память о крещении Иоанном Иисуса. По всей стране православные священники бросают святой крест в воду, и местные мужчины и мальчишки ныряют, чтобы найти его. Самая большая такая церемония проводится в Пирее.

Погода на новогодних каникулах

Хотите провести рождественские праздники в Греции? Если вы решите поехать в период с ноября по февраль, будьте готовы к прохладной и влажной погоде, а в некоторых районах Афин иногда возможен даже снег. В уличных кафе ставят гигантские обогреватели для холодных дней и вечеров, но в Греции «холодно» - это понятие относительное. Ваша реакция на греческую зиму, скорее всего, будет «вы называете это зимой?».

Куда пойти на Новый год

В новогодние праздники вы сможете окунуться в праздничные мероприятия города: концерты на центральной площади Синтагмы, танцы в тавернах или жаркие ночи в клубах, посетить множество магазинов, послушать уличных музыкантов или просто прогуляться по археологическим памятникам и отдохнуть, наслаждаясь прекрасной едой на открытом воздухе. Санта Клаус и его олени будут ждать детей и позировать для ваших фотографий, а посещение зоопарка запомнится не только малышам, но и взрослым. Из Афин можно также отправиться в круиз по близлежащим островам, покататься на лыжах на горе Парнассос, или совершить короткое, но незабываемое путешествие по стране в Дельфы или Метеоры. Недалеко от столицы полуостров Пелопоннес предлагает один из самых доступных в Греции прекрасный город старых улочек с каменными стенами, оливковыми рощами и древними памятниками, охватывающими несколько веков назад. Это Нафплион, очаровательный приморский венецианский городок, увенчанный крепостью. Его узкие улочки наполнены творческими мастерскими и бутик-отелями, в то время как в культурном центре Fougaro проходит зимняя программа искусств и музыкальных мероприятий.

Что посмотреть на островах

Остров может похвастаться прекрасным Старым городом и богатой культурной жизнью, от оркестров до художественных выставок и Дворца св. Михаила и Георгия. Крит причудливо раскинулся от ослепительной гавани города Ханья до Ретимно с его многочисленными горными селениями. Лесбос предлагает посмотреть на более чем 11 миллионов оливковых деревьев! Кроме того, каждый из этих больших островов - один из лучших в стране по региональной кухне, по приготовленным из свежих местных продуктов блюдам и творческим рецептам.

Крупные острова предлагают множество интересных пешеходных маршрутов, которые соединяют храмы и монастыри в селах и открытые всем ветрам берега моря. Вы также можете посетить небольшой островок Гидра - где вообще нет машин, скутеров и даже велосипедов! Вокруг прекрасно сохранившегося Старого порта приютились древние домики с черепичными крышами и земляными тропами вдоль нетронутого, живописного побережья, с видом на Саронический залив.

Авиабилеты в Грецию туда и обратно

Приведены цены билетов на 1 человека с вылетом из Берлина

Март

В зимний сезон на многих островах и курортах практически безлюдно, поэтому большинство отелей и ресторанов может не работать. Однако в последние несколько лет многие туроператоры предлагают заманчивые новогодние туры в Грецию на некоторые из наиболее роскошных курортов , Кавалы и о. Тасос. Представляя Грецию, обычно мы видим в воображении белые дуги пляжей под залитым солнцем небом. Но зимой она не менее прекрасна. Это лучшее время для неспешных прогулок с потрясающими пейзажами, изучения многочисленного культурного и исторического наследия Эллады и наблюдения за жизнью местных жителей.

Когда лучше поехать

На Новый год 2018 нерабочими будут дня с 30 декабря по 8 января. Десяти дней вполне хватит, чтобы отметить Новый год в Греции, посмотреть на достопримечательности и насладиться греческим гостеприимством. Если вы хотите застать Рождество в Греции, лучше всего оформить отпуск с 25 по 29 декабря, а вернуться в Россию 4-5 января. Так вы не попадете на очереди в аэропорту и успеете на рождественские гуляния в России.

Календарь рабочих, выходных и праздничных дней на Новый 2018 год:

2017 год

2018 год

Декабрь

Январь

Сб

Вс

Сб

Вс

Завершение года во всех странах мира знаменуется чередой ярких праздничных каникул. Эта пора считается самым волшебным временем, поэтому о том, как праздновать Новый год, мы все задумываемся задолго до наступления января. И многим приходит на ум мысль отправиться отмечать в другую страну, чтобы провести удивительное, неожиданное и, безусловно, яркое начало будущего года. Таким смелым и отчаянным путешественникам мы и посвятим сегодняшний материал: расскажем о том, как празднуют Новый год в Греции и чего туристам стоит ожидать от местных традиций.

Новый год в Афинах

Невообразимая атмосфера чудес и волшебства воцаряется на греческих улицах сразу с наступлением зимы. Каждый городок жители украшают буквально с ног до головы: праздничная иллюминация радует глаз не только на улицах и в витринах магазинов, но и во дворах и окнах домов. Красочным оформлением улочек Греции можно наслаждаться весь период празднования и постоянно находить в нем что-то новое.

Интересно, что традиции празднования Нового года в Греции распространяются и на украшение кораблей. Увешанные иллюминацией паруса и мачты стоящих в портах суден в темное время суток мерцают будто мириады звезд. Непередаваемое зрелище!

Заранее приехать на рождественские праздники в Грецию стоит и ради удачных покупок . Акции и распродажи магазины начинают еще за 2 недели до наступления праздничных дней. К слову, в этот период торговля настолько бойкая, что отменяется даже традиционная для греков сиеста. Бутики и торговые центры работают по удлиненному графику, не жалея сил для того, чтобы греческий Айос Василис (Дед Мороз) успел приобрести подарки для всех детей и взрослых.

Так что если вы собираетесь встретить в Греции Новый год, то задумайтесь о том, чтобы спланировать отпуск еще и под Рождество . Застать сразу два зимних праздника и познакомиться с традициями другой страны – это ли не отличный задел для успешного и продуктивного будущего года?

Как празднуют Новый год и Рождество в Греции – история, обычаи и традиции

На первый взгляд современная Греция выглядит в Новый год как обычная европейская страна. Повсюду рождественские сувениры , наряженные елки, цветные огоньки иллюминаций и ряженые Санта-Клаусы. Конечно, американское влияние заметно стандартизировало символы Нового года, но не забывают в Греции и о национальных новогодних обычаях и традициях.

Новогодние традиции в Греции, как и в других странах, складывались годами, переходя из поколения в поколение. Однако не всегда то, что было традиционно для Античной Греции превращалось в новогодние традиции Греции современной. Поэтому рассмотрим исторические и нынешние обычаи эллинов по отдельности.

Новый год в Древней Греции

Как известно, в Античной Элладе было множество богов. Поэтому о Рождестве у греков здесь речи быть не может, а вот Новый год в Греции празднуют действительно испокон веков.

Эллины праздновать то праздновали, но опять же с демонстрацией вольного греческого нрава – Новый год в Древней Греции приходился на 22 июня, день летнего солнцестояния. Почему именно этот день выбрали для начала года? Существуют две версии. Первая связывает выбор даты с церемонией проведения Олимпийских игр: они стартовали в первое полнолуние, следующее за летним солнцестоянием.

По другой же легенде так просто регулировался лунный календарь, которым тогда руководствовались греки. Месяц составлял то 29, то 30 дней, таким образом терялись 11 дней солнечного года. Эллины это понимали и пытались урегулировать разницу добавлением недостающих дней каждые 8 лет. Для начала же летоисчисления было удобно использовать дни, четко связанные с природными явлениями.

Так или иначе, Новый год в Древней Греции отличался интересными традициями. По всей стране в этот день проводились веселые народные гуляния, а главным обрядом праздника было карнавальное шествие, посвященное богу виноделия Дионису. Гуляющие переодевались в сатиров (свита Диониса), которые слыли непревзойденными любителями женщин и вина. А зрители подзадоривали шествие громкими выкриками и шутками. Вино текло рекой, и веселье длилось в прямом смысле до упаду.

Сегодня у греков принято праздновать Новый год по общему календарю: с 31 декабря на 1 января. Также с приходом на греческие земли православия, особое почтение здесь получил праздник Рождества. Его греки встречают вместе с другими европейскими странами – с 24 на 25 декабря. Как отмечают Рождество в Греции, и какие новогодние традиции чтят современные греки узнаем прямо сейчас.

Итак, первый праздник в длинной череде зимних каникул – Рождество Христово. В этот день на улицах можно встретить множество инсталляций про Святую семью, а в каждом доме подготавливаются фигурки ангелов, свечи и угощения для гостей. На Рождество у греков принято посещать церковь, особенно это касается крестных и их крестников. Взрослые идут с детьми на службу, а после вручают ребятам символичные рождественские презенты.

Необычная особенность Рождества у греков – традиция чистить камин. Эта процедура считается символом избавления от прошлогоднего «груза». Подразумевается, что, выметая золу, человек очищает дом от всех невзгод, проблем и трудностей минувшего года.

Днем на Рождество особенно резвятся детишки: они ходят по домам и исполняют каланды – маленькие песенки на тему Рождества, греческий аналог колядок. Как и в России, отказать маленьким артистам в награде за труды просто невозможно, поэтому малыши получают заслуженные порции вкусных угощений или даже звонкие монетки.

Взрослые же суетятся в подготовке вечернего застолья. Канун Рождества традиционно справляют в семейном кругу за красивым и широким столом. Истинно рождественским праздничным блюдом в Греции считается Христопсомо. Это медовый каравай с добавлением различных специй. В сочельник каждый член семьи обязательно должен полакомиться кусочком Святого хлеба.

Традиции Нового года в Греции более разнообразны, ведь этот праздник носит светский характер. Начало года греки могут встретить как в узком семейном кругу, так и в шумной дружеской компании. В любом случае торжество проходит весело и увлекательно.

К слову, если в Греции отмечают Новый год в гостях, то в дом к радушным хозяевам приходят не с пустыми руками, а с камнями. Иногда гости приносят в подарок большой камень, и тогда он символизирует полную чашу богатства, благополучия и успехов. А можно подарить хозяевам и маленький камешек. В этом случае следует сказать, что все невзгоды и печали этого дома в новом году будут такими же мелкими и невзрачными, как поднесенный камень.

Популярная семейная традиция на греческий Новый год – гадание по гранату. Глава семьи кидает плод со всей силы в стену, так чтобы зерна разлетелись можно дальше друг от друга. Разбившийся на сотни маленьких кусочков фрукт символизирует в Греции удачу и достаток дома: россыпь гранатовых зерен сулит хозяевам много денег, радости, успехов и счастливых моментов в будущем году.

Еще один новогодний обряд – символический обмен «фотиками» перед праздничным застольем. Специально к празднику закупают шпажки, которые украшают фруктами, конфетами и свечами. Для молодых гречанок Новый год еще и повод погадать: полученный за ужином кусочек пирога девушки кладут возле головы и засыпают с надеждой увидеть во сне своего избранного.

А пока взрослые гадают и обмениваются небольшими презентами, перед камином дети развешивают носки или ботиночки для подарков. Ведь ночью через каминную трубу в дом проберется самый главный гость – Айос Василис, как зовут в Греции Деда Мороза. Поговорим о греческом волшебнике более подробно.

Греческий Дедушка Мороз

Дед Мороз в нынешней Греции, конечно, отчасти связан с образом Санта-Клауса. Милый толстячок в ярком красном костюме и с мешком подарков стал уже всемирным символом. Но есть в Греции и национальный Дед Мороз, прозванный Айосом Василисом.

Прародителем греческого Дедушки Мороза стал православный Святой Василий. Этот человек вовсе не выглядел как Санта, напротив, его образ жизни был аскетичным: худой, изможденный, с бледной кожей и рано поседевшей бородой Василий и прожил-то всего 49 лет. Но его добрые деяния оставили о нем великую славу. Он жил благотворительностью: помогал бедным, опекал осиротевших детей, заботился о животных, оказывал различную помощь нуждающимся, и не требовал никакой отдачи.

За свои праведные дела Айос Василис стал прообразом новогоднего волшебника. И сейчас в Греции можно встретить людей, облачившихся в образ Святого Василия. Наряд состоит из разноцветного костюма, напоминающего облачение монахов, и шапки-тиары. За плечами старца нет мешка с изобилием подарков, но Айос Василис всегда найдет достойный презент для хорошего человека.

Как сказано выше, настоящий греческий Санта и Дед Мороз не одаривает дорогими подарками. Поэтому в Греции не принято дарить роскошные подарки на Новый год: чаще все обходятся символическими презентами.

Так, большинство греков получают друг от друга на праздники корзину с элитными винами. Зачастую такой презент дополняют колодами игральных карт: это значит гость дома желает хозяевам много денег и всегда сопутствующей в делах удачи. Своеобразными презентами также считаются уже упомянутые «фотики» и камешки. Дети получают на новый год сладости, игрушки, книжки и т.п.

Что подают на новогодний стол в Греции

Вечером всех членов семьи и гостей собирают за пышным праздничным столом. Традиционно греки подают поросенка с печеным картофелем или индейку. Обязательно потчуют на застолье и десертами: медовыми печеньями и пирогом Василопита . Это традиционный новогодний каравай с орехами и смородиной. Часто в него кладут монетку, чтобы определить кому больше всего повезет в Новом году. При этом первый кусок пирога оставляют Святому Василию, а дальше смотрят на старшинство: последним свой пирог получает самый младший из празднующих.

Что нельзя делать на Новый год в Греции

Греки строго соблюдают и новогодние запреты. Плохой приметой считается пускать на праздник животных с черной шерстью, бить посуду и перемалывать кофе . Некоторые даже предпочитают в этот день кофе и вовсе не пить! Также на Новый год в Греции не принято шуметь и громко топать, иначе Святой Василий не одарит благословением ваш дом. Но все это достаточно условно, поэтому молодежь, встречающая начало года в клубных барах и ресторанах, беззаботно отрывается и веселится напропалую под грохот музыки.

Отдых в Греции на Новый год

Если вы собрались посетить Грецию в декабре или начале января, то лучше поехать в город Афины или отправиться на курорты островов. Столичные Афины на новогодние каникулы становятся эпицентром празднеств: здесь туристы найдут массу интересных и ярких мероприятий. Впрочем, курорты тоже не отстают по уровню организации досуга – веселья хватит с лихвой и на всех. Приезжайте, отдыхайте на праздниках в Греции и получайте удовольствие от свежих впечатлений и новых открытий!

Вконтакте

Одноклассники

Далеко не всем известно, как встречают Новый год в Греции — один из самых любимых и значимых праздников всех народов мира. Большинство туристов, посещают Грецию весной или летом, поэтому культура и быт греческого народа хорошо знакомы любителям путешествий. Но вполне возможно предположить, что как и в России, в Греции Новый год встречают в ночь с 31 декабря на 1 января.

Для местных жителей – это семейный праздник с особыми традициями, которые передаются из поколения в поколение. Греки начинают готовиться к нему заранее.

Улицы городов и деревень украшаются яркой иллюминацией, на площадях можно увидеть люминесцентные фигуры кораблей. Они символизируют не только любовь греков к морю, но и надежду на счастье в будущем году. Люди верят, что эти паруса принесут в их дома радость и удачу. Греки уделяют большое внимание предновогоднему оформлению интерьеров своих жилищ. Они украшают гирляндами и искусственными елочками не только квартиры, но и балконы. Каждый старается, чтобы его балкон был самым красивым, поэтому очень сложно встретить одинаковый дизайн……

До наступления Нового года по улицам и домам ходят дети. Под звуки они исполняют песни «каланда», в которых звучат пожелания счастья и благополучия в наступающем году. В ответ на поздравления детям вручают сладости и монетки. Традиционно перед праздником греки дарят друг другу большие корзины, наполненные фруктами и бутылками с вином.

Наконец, наступает долгожданная новогодняя ночь, которую греки встречают в кругу семьи или гостях. Праздник начинается с того, что перед порогом дома гости кладут камень, от размера которого зависят пожелания. Если камень большой, то хозяину дома желают значительного богатства и процветания.

Еще один греческий ритуал очень символичен и наполнен глубоким смыслом. В новогоднюю ночь глава семьи выходит во двор и разбивает о стену дома или входную дверь плод граната. Чем дальше друг от друга разлетелись его зернышки, тем богаче и радостнее будет для семьи грядущий год. Можно только представить, сколько сил прикладывает хозяин для осуществления этого ритуала, чтобы привлечь в дом как можно больше счастья.

За праздничной трапезой гости обмениваются подарками и говорят друг другу самые теплые слова. Новогодний стол традиционно изобилен. Из блюд на нем вы всегда увидите жареного поросенка с печеным картофелем и сладкий пирог «Василопита» с монеткой внутри. Согласно примете, тот кто ее найдет, будет весь год самым счастливым. Пирог приготовлен в честь Святого Василия, день рождения которого также широко как и Новый год отмечают первого января. Этот святой глубоко почитаем греками, он является покровителем всех бедняков. В новогоднюю ночь дети оставляют у камина свои башмачки в надежде на утро увидеть в них подарки от Святого Василия.

За праздничным столом вас обязательно угостят сладостями и традиционным пряничным печеньем, пропитанным медом. Новогодняя ночь — это время для мистики. Соблюдая древние приметы, греки никогда в это время не будут молоть кофе или кричать. Встреча Нового года не ограничивается только лишь семейным торжеством. Многочисленные кафе и рестораны предлагают развлекательные программы, которые будут интересны и туристам. Греция — страна глубоких и разнообразных традиций. Встреча Нового года – это еще одна возможность в этом убедиться.

Уже в конце осени, во всех уголках маленькой Греции витает неуловимый рождественский «дух», настраивающий сердца людей на веселье и радость, присущие светлым святочным праздникам, которых с нетерпением ждет каждая семья, чтобы провести их в кругу близких и родных.

Светлый праздник Рождества

Первый праздник, с которого начинаются Святки, длящиеся двенадцать дней от Сочельника до Дня Святого Иоанна - это Рождество Христово. Православная греческая церковь не отделена от государства, поэтому живет по григорианскому календарю и Рождение Христа здесь празднуют 25 декабря вместе с христианами-католиками.

Надо сказать, что из всех православных конфессий, существующих в мире, только четыре, вместе с Россией, придерживаются юлианского календаря, остальные же перешли на григорианский. Споры о необходимости и правильности этого пусть ведут богословы, а в Греции, где церковь имеет очень большое влияние и значение в обществе, христианские праздники, и среди них Рождество (25~26 декабря), имеют статус государственных и празднуются всей страной.

Приготовление к праздникам начинается уже в конце ноября – начале декабря.

На улицах больших и маленьких городов появляются яркие палатки рождественских ярмарок, где можно купить все необходимое для самого большого в году торжества: подарки для всех членов семьи, елочные украшения, детские игрушки, рождественские традиционные сладости.

У людей наконец-то появляется прекрасная возможность прогуляться всей семьей по сказочным городкам с их качелями-каруселями, где царит особая атмосфера добра и всеобщего веселья, и самую большую радость и счастье здесь испытывают, конечно же, дети. Да и взрослые в эти дни сами невольно превращаются в детей и искренне веселятся вместе с ними.

В больших городах и маленьких селениях в это время украшаются улицы, проспекты, витрины магазинов праздничными огнями и гирляндами, устанавливаются на городских и сельских площадях рождественские символы - елки, кораблики и вертепы.

Вертеп (Φάτνης)

Это особая и непременная часть городского рождественского декора, в которой заключен весь смысл предстоящих торжеств. Фигурки Марии и Иосифа, младенца Христа, волхвов и пастухов, приносящих дары новорожденному - такие вертепы можно увидеть около каждого действующего храма, куда по воскресеньям приходят молиться православные греки всей семьей, а затем, выходя после церковной службы, обязательно останавливаются возле этих декораций, чтобы рассказать и показать своим маленьким детям историю рождения Иисуса. Ставят фатни и под каждую ёлку в греческих домах.

Рождественская ель

Впервые елку в Греции украсили к Рождеству 1833 года. Только что освобожденные от турецкого ига территории пригласили на греческий престол короля Оттона I Баварского. По германской традиции король пожелал, чтобы рождественское дерево поставили и украсили возле королевской резиденции в городе Нафплионе, который в то время был столицей страны.

В следующем году ель нарядили уже и в Афинах. Однако, традиция устанавливать елку в домах прижилась у греков намного позже - в пятидесятые годы XX столетия, а объяснялось это опоздание тем, что у них были свои древние ритуалы и обряды, связанные с встречей Рождества.

Вся жизнь Греции и ее народа в той или иной степени связана с морем и морскими традициями, поэтому символом самого светлого праздника и стал парусный кораблик. Этот праздничный обычай пришел из будничной жизни, ведь почти в каждой семье островной страны были моряки или рыбаки, а греческим детям так хотелось их скорого возвращения в родной дом, и они, соревнуясь друг с другом в мастерстве, делали из подручных материалов кораблики в ожидании отцов или старших братьев из трудных и опасных морских путешествий.

Затем такие кораблики, украшенные цветными лентами и колокольчиками, дети стали брать с собой, когда шли колядовать, тем самым желая и соседям, чтобы в праздничные дни все их родные были дома и в кругу семьи счастливо провели святочные дни. Благодаря этой красивой и доброй традиции на улицах греческих городов и селений рядом с украшенной елью можно увидеть и кораблики, сияющие разноцветными огнями.

За неделю до Сочельника хозяйки уже все подготовили к празднованиям: дома сияют чистотой, закуплены подарки, испечены «меломакарона» и «куравье» - главные рождественские сладости, без которых не обходится праздничный стол. А на Крите или в семьях выходцев с этого острова за три дня до Сочельника готовят специальный сладкий хлеб Христа - «Христопсомо».

Христопсомо (Χριστόψωμο)

Большинство ингредиентов для этого хлеба собирают задолго до праздников: вода из розовых лепестков, мед высокого качества, корица, гвоздика, орехи, изюм и очень мелко перемолотая мука высшего сорта.

Хлеб замешивают, обязательно помолясь, и когда дрожжевое тесто поднимается, говорят: «Христос рождается, новый день начинается». Из половины замеса лепят большой калач, а из другой половины формируют православный крест центр которого украшают целым орехом, а иногда яйцом, символизирующими плодородие. Крест прикрепляют к калачу и все изделие украшается разными символами: птицами, цветами, ягодами, колосками из теста.

Такой хлеб едят в сочельник, когда вся семья собирается за столом после возвращения из церкви.

Накануне Рождества дети собираются небольшими группами и идут колядовать, то есть петь призывные песни «каланда» (κάλαντα).

Колядки (κάλαντα)

Поют колядки не только на Рождество, но и накануне всех остальных святочных праздников. Слово «каланда» произошло от греческого καλώ - призываю, приглашаю.

Обычно колядуют дети, которые сопровождают стихи мелодичным звоном музыкальных треугольников «тригоно» (τρίγωνο), ударяя по ним металлическими палочками. В этих песнях дети желают счастья и долголетия всем для кого они поются.

Колядующих с нетерпением ждут в домах, магазинах и учреждениях, так как по традиции без их появления в канун праздника весь предстоящий год удача будет обходить стороной их обитателей. Для них припасают подарки или мелкие деньги.

По традиции каждый греческий ребенок имеет свою копилку (κουμπαρά), в рождественские дни значительно пополняемую денежными вознаграждениями не только от колядок, но и приношениями, которые делают крестные по большим праздникам своим крестникам. Также детей обязательно одаривают их родители, а бабушки и дедушки преподносят им разные игрушки.

На Рождество каждая семья отправляется в церковь на праздничное богослужение, а по возвращении домочадцы обмениваются подарками и садятся за праздничный стол.

Конечно же, стол ломится от яств, наготовленных к этому великому празднику. Большинство блюд готовится из свинины. По старинным деревенским традициям задолго до праздников начинали откармливать поросенка, которого резали накануне Сочельника.

Обычай этот уходит корнями еще в далекое прошлое. Убой свиньи перед праздниками давал возможность не только полакомиться мясными блюдами, но и использовать мясо и субпродукты в течение всей долгой зимы. Часть свежего мяса засаливали, жир вытапливали и использовали для готовки, а из остального мяса готовили вкусные блюда такие, как:

• свинина фаршированная грибами и сельдереем;
• голубцы «сармадес» из свиного мяса и зелени;
• из субпродуктов готовилась колбаса, а также блюдо, похожее на российский холодец и называемое «пихти».

Сейчас в большинстве домов главным на рождественском столе стала индейка, фаршированная каштанами и рисом. Этот англосаксонский обычай прижился в Греции после Второй мировой войны.

Вечером в домах жарко растапливают камин, вокруг которого собираются все члены семьи и гости - веселятся, пьют вино и домашний ликер, заедая вкусными рождественскими сладостями.

Дерево Христа (Χριστόξυλο)

Прежде в селах Дерево Христа - «Христоксило» запасал для праздничного очага отец семейства. Это было большое бревно, чаще оливковое, которое распиливали на 12 частей, сушили и использовали для растопки камина только в период Святок. Считалось, если в эти дни в камине жгут Христоксило, то оно обогревает не только дом, но и новорожденного Христа в яслях, и это принесет семье удачу и тепло на весь предстоящий год.

Более того, огонь этого дерева оберегает дом от демонических существ - «каликадзаров» (καλικάντζαροι), которые по древнему преданию бродят по земле в святые дни вплоть до Крещения. Они проникают в жилища через дымоходы, и творят в домах людей разные пакости.

После встречи Рождества жители Греции, как и весь остальной мир, начинают готовиться к другому, не менее любимому святочному празднику - Новому году.

Новый год

Люди ожидают его, потому что надеются на изменения к лучшему, которые принесет Новый год. Они ждут, что новогодний «Айос Василис» - греческий Дед Мороз, принесет в дом удачу и материальное благополучие. А 1 января в Греции отмечают день Святого Василия, который по преданию помогал бедным семьям.

Особенно ждут его прихода дети, ведь каждый ребенок знает, что Святой Василий принесет ему долгожданные подарки, и в его ожидании вешает свои чулки или башмаки на каминную трубу. Дети трогательно верят, что в новогоднюю ночь, спустившись через дымоход камина, добрый святой посетит их дом и оставит свои приношения в их башмаках.

Для того чтобы призвать его в каждый дом, а вместе с ним счастье и удачу, дети в новогодние дни также ходят по домам и поют «каланда» в честь Святого Василия. А греческие хозяйки опять жарят, варят и пекут новогодние угощения, главным из которых является «Василопита».

Это специальный новогодний сладкий пирог, в который запекают монетку. Хозяин дома режет его в первый день нового года, когда вся семья собирается за столом. Первый кусок посвящен Христу и пресвятой деве Марии, его ставят перед иконостасом, второй - Святому Василию, его оставляют перед камином, чтобы тот, посетив дом, смог найти лакомство и понять: в этом доме он долгожданный гость. Третий кусок - дому, чтобы в нем всегда царили уют и тепло. Остальной пирог делят между собой все сидящие за столом. Кому достанется кусок пирога с монеткой, тот в наступившем году будет самым удачливым.

Василопиту режут не только дома в семейной обстановке. Когда люди возвращаются на работу, отгуляв праздники, назначается специальный день, в который будут делить лакомство всем коллективом. Того, кому повезет и достанется заветная монетка, ждет удача в работе и карьере. Он становится символом стабильной прибыли и удачи учреждения во всех новых начинаниях. Как правило, такому счастливчику выплачивают небольшую денежную премию.

Хочется рассказать и еще о некоторых новогодних приметах и обычаях, с которыми греческий народ связывает лучшую долю в Новом году.

Гранат, дикий лук и «легкая» нога

Новогоднее утро начинается с того, что хозяева выходят на порог дома и разбивают на домашнем крыльце плод граната. Если он сразу раскалывается и зерна граната заполняют все крыльцо, то эта добрая примета - пришедший год принесет в семью удачу.

Накануне праздника хозяева приглашают в дом гостя, которого считают добрым и успешным. Если такой гость первым переступит порог дома с правой - «легкой» ноги, в новом году здесь поселится удача. Такой обычай называется «подарикό».

Собираясь в гости к друзьям или родственникам, вместе с новогодними дарами греки обязательно прихватывают с собой празднично украшенный корень дикого лука, символизирующий здоровье и благополучие.

Многие жители Греции традиционно встречают праздники дома, но в последние годы стало принятым собираться на центральных площадях городов и селений. Особенно хотят встретить грядущий год в компании сверстников и повеселиться от души молодые люди. Повсюду горят праздничные огни, стоят нарядные елки, среди толпы можно увидеть сказочных героев, и люди забывают о своих повседневных проблемах и заботах. Все вместе они веселятся под звуки музыки, которая слышится на каждом углу до самого утра.

А завершает святочные гулянья последний, очень древний православный праздник - Богоявлѐние (Θεοφάνια)

Богоявление (Θεοφάνια)

В Греции его отмечают 6 января. Посвященный Крещению Господа Иисуса Христа в святой реке Иордан и отмечаемый во всей стране как национальный праздник, он завершает двенадцать святочных дней и считается наиболее важным из них.

В этот день во всех уголках страны, после торжественной литургии, селяне и горожане собираются в длинные процессии с херувимами и хоругвями и движутся к ближайшему в их районе водоему: морю, реке, озеру.

Местными священнослужителями читаются молитвы, во время которой освящается вода, благословляются все присутствующие. Затем они бросают в водоем святой крест, за которым в любую погоду ныряют в холодную воду самые отважные юноши и молодые мужчины.

Считается, что тот, кто первым достанет крест и принесет его на берег, тому весь год будет сопутствовать божье благословение, удача. Многие пытаются первыми найти крест ради своих страдающих близких, и по многочмсленным свидетельствам просьбы всегда бывают услышаны!
Юноши обходят с крестом в руках верующих и собирают пожертвования, которые идут на благотворительные цели.

Новый год в Греции празднуется, как и в большинстве государств мира - в ночь с 31 декабря на 1 января. 1 января в стране также отмечается День Святого Василия. Греки чтят и любят образ этого человека, который при жизни был покровителем бедняков и малоимущих.

Центр зимних праздников в Греции - город Афины (столица). Ежегодно в середине декабря на площади Синтагма перед зданием парламента устанавливается главная елка страны. Церемония ее зажжения сопровождается официальной речью мэра города, шоу-программой с участием звезд эстрады и красочными фейерверками. На площади устанавливаются аттракционы и карусели для детей, ярмарки, где можно приобрести новогодние украшения, сладости и подарки. Вокруг них расположены площадки, на которых проходят выступления симфонических оркестров и этнических коллективов.

Традиции и обряды

Празднование Нового года в Греции связано с интересными традициями.

31 декабря греки отправляются в гости к родственникам и близким друзьям. Они берут с собой камень, который кладут у двери. Принося маленький камешек, гость желает, чтобы беды были малыми и ничтожными. Большой тяжелый камень символизирует богатство и благополучие.

В новогоднюю ночь жители Греции обмениваются фотиками - деревянными шампурами с нанизанными на них инжиром, яблоками, цитрусовыми и конфетами. На верхушки таких палочек греки устанавливают свечу - символ веры и надежды.

Популярная семейная традиция - разбивание плода граната о стену дома. Хозяин дома старается кинуть его со всей силы, чтобы зерна разлетелись по всему двору. Чем дальше они разлетятся, тем больше удачи и достатка ждет членов семьи в наступившем году. После этого обряда все домочадцы опускают пальцы в сосуд с медом и облизывают их.

Среди молодых девушек популярно гадание. Они кладут под подушку кусочек традиционного новогоднего пирога и загадывают увидеть во сне своего суженого.

Древней приметой является предсказывание будущего года по первому гостю. Хорошим знаком считается, когда первыми в наступившем году в дом входят дети. Если ребенок переступил порог дома с правой ноги, значит, Новый год придет в «правильном» направлении.

Праздничный стол

На новогоднем столе греков присутствуют запеченный поросенок с картофелем или индейка в вине с начинкой из изюма и орехов, сырные нарезки, блюда из морепродуктов. Хозяйки выпекают традиционный хлеб христопсомо и василопита. Украшают его фигурками из теста, а внутрь кладут различную начинку: ягоды, фрукты, куриное мясо, бобы, зелень и пряности. Гречанки, которые чтят традиции, внутрь василопиты помещают монетку. Хлеб разрезают в полдень 1 января в присутствии всех членов семьи. Первый кусок оставляют Святому Василию, а остальные раздают по старшинству. Того, кому попадется монетка, в наступившем году ожидает богатство и успех.

Подарки

В Греции детям подарки приносит Святой Василий - прообраз отечественного Деда Мороза. Греки верят, что он проникает в дома через камин. В канун Нового года рядом с камином дети развешивают свои башмачки или носочки, ожидая утром 1 января найти в них подарки. Греки не преподносят друг другу дорогостоящие подарки. Они ограничиваются символическими сувенирами.

Города и курорты

Зимние каникулы в Греции оставят незабываемые впечатления.

Любителям новогодних развлечений и ярмарок понравится отдых в Афинах. Мягкий климат, праздничное убранство и интересные традиции позволят провести время с удовольствием и прочувствовать атмосферу этого древнего города. Благодаря новогодним скидкам в столице можно сделать удачные покупки. Любители экскурсий смогут посетить Акрополь, Плаку и площадь Агору.

Горнолыжные курорты Греции не уступают по красоте и инфраструктуре лучшим европейским курортам. Профессиональные лыжники и новички смогут насладиться современными трассами и подъемниками. Популярные центры горнолыжного туризма в стране: Пигадия, Парнас, Василица, Каймакцалан, Калаврита.