Преображение Господне (Яблочный Спас) — православное празднование совершается 19 августа. Праздник принадлежит к числу великих двунадесятых, во время которого совершается Божественная литургия. Цвет богослужебных одежд в этот праздник — белый, символизирующий божественный Фаворский (от названия горы Фавор) свет.

В русской народной традиции Преображение называется Вторым Спасом, или Яблочным Спасом. До христианства на Руси было язычество. Ты уже знаешь по таким праздникам, как Масленица или Иван Купала, что русский народ очень неохотно расставался со своими традициями и не желал верить ни во что новое. После Крещения Руси распространители христианской веры поступали по-мудрому: чтобы обратить народ в новую веру, они включили некоторые языческие праздники в христианский календарь, многие из них празднуются нами до сих пор. Яблочный Спас, например, который отмечается 19 августа, — это языческий праздник сбора урожая яблок. Все обряды этого праздника и ещё двух других Спасов посвящены богам Спасам, которые имеют языческие корни. В древние времена таких праздников было множество, они посвящались урожаям каждого плода. Были, например, такие Спасы, как хлебный, ягодный, грибной и другие. Кроме освящения плодов, в эти дни поминали души погибших воинов. Яблочный Спас является вторым Спасом после Медового. Церковь в этот день отмечает Преображение Господне, в память о мистическом преображении Иисуса во время молитвы.

Яблочный Спас, согласно православному календарю, приходится на Успенский пост, но начиная с этого дня разрешается есть яблоки и другие фрукты, которые были освящены во время праздничной литургии.

Из истории праздника

Евангелия рассказывают о том, что Иисус, взяв Петра, Иакова и Иоанна, поднялся на гору для того, чтобы помолиться. Во время этой молитвы и произошло Преображение — лицо Иисуса озарилось светом, а одежда, в которую он был одет, стала белее снега. И явились к Господу с неба два пророка, Моисей и Илия, и беседовали с ним о его исходе, который в скором времени произойдёт в Иерусалиме. И сказал тогда Пётр: «Господи, хорошо нам здесь быть. Если хочешь, мы сделаем здесь три палатки: Тебе одну, Моисею одну и одну Илии».

Когда Пётр говорил, светлое облако появилось над ними и осенило их. И услышан был голос из облака: «Сей есть сын мой возлюбленный, в Котором Моё благоволение. Его слушайте». Ученики испугались и пали ниц на землю. Господь подошёл к ним и сказал: «Встаньте, не бойтесь». Они открыли глаза и никого больше не увидели, кроме Господа.

Когда они сходили с горы, Господь Сказал своим ученикам: «Никому не говорите о том, что видели, доколе не воскресну из мёртвых». Гора Фавор в Галилее считается местом Преображения. Праздник Преображения отмечается Церковью 19 августа с IV века, после того как святая Елена возвела на горе Фавор храм в честь Преображения.

Этот день принадлежит к двунадесятым праздникам. Если верить Евангелию, Преображение произошло за сорок дней до Пасхи, Церковь же перенесла этот праздник на август, для того чтобы праздник не совпадал с Великим постом.

Из трёх Спасов — Медового, Яблочного и Орехового — Яблочный считается самым главным. До наступления этого праздника не разрешалось есть никаких плодов, а после освящения некоторую часть урожая раздавали нищим. Ещё яблоки раздавались всем присутствующим в церкви, а больным людям их отправляли на дом. Тех, кто не исполнял этот обряд, все прихожане подвергали презрению.

Отчего же такая особая любовь у россиян именно к Яблочному Спасу? На протяжении многих веков яблоко для россиян было самым привычным и доступным плодом. Ведь яблони растут на всей территории нашей необъятной Родины: на севере и на юге, на западе и на востоке. Яблоки прекрасно сохраняются почти до следующего урожая. Не случайно яблони воспеты в фольклоре, легендах, сказках, песнях, произведениях искусства.

Многие страны считают яблоко чудодейственным плодом. Существовали гадания на яблочной кожуре, для определения имени суженого. А от французского названия яблока — ротте — произошло всем известное слово «помада». В Англии есть поговорка: «Если в день съедать по одному яблоку, то врачи никогда не понадобятся». В этом есть свой смысл, ведь одно яблоко содержит, кроме 80% воды, огромное количество полезных веществ.

Наши предки, отмечая Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками, варили варенье, которым угощали друг друга. На закате все выходили в поле, чтобы песнями проводить лето, считалось, что оно именно после Яблочного Спаса начинает сменяться осенью.

Обряд освящения плодов в Яблочный Спас не сводился только к окроплению яблок, в этот день освящали также и остальные фрукты. Согласно этой традиции всё, что живёт и растёт в мире, от человека до растений, должно быть посвящено Богу.

Многие люди верят, что в Преображение Господне яблоки становятся магическими и если съесть в этот день плод, а перед этим загадать желание, то оно обязательно сбудется.

В старину на Яблочный Спас иногда устраивали исключительно «яблочный» стол: готовили и первое, и второе, и компот, и сладкое только из яблок. Что касается супов и вторых блюд, сегодня эта традиция практически позабыта. Но вот в десертах этот фрукт просто превосходен: благодаря яблоку любое сладкое блюдо становится изысканным и деликатесным.

В наше время почти все традиции, связанные с этим праздником, позабылись. Но ещё не всё потеряно! Вы с мамой и папой можете отметить этот день: по старым русским традициям испечь вкусный пирог, сварить яблочное варенье и, пригласив гостей, угостить их этими лакомствами.

А какой же пирог испечь? Конечно, шарлотку! Этот французский яблочный пирог знаком всем с самого детства. Его пекли ещё наши бабушки и прабабушки. Этот пирог так скор и прост в приготовлении, так любим и популярен в России, что давно уже может считаться неотъемлемой частью русской кухни.

Рецепт яблочной шарлотки

Необходимо: 200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 2—3 крупных яблока (лучше всего сорт антоновка), щепотка соли, ванильный сахар по вкусу, пол чайной ложки соды, 1 ст. ложка лимонного сока, корица.

Процесс приготовления

Яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить муку, всё опять хорошо взбить. Добавить соду, гашенную соком лимона, соль, ванильный сахар. Яблоки почистить, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок, посыпать корицей. На яблоки вылить половину оставшегося теста.

На тесто выложить вторую половину яблок и вылить на них остатки теста. Поставить в разогретую до 200 °С духовку. Выпекать до тех пор, пока пирог не зарумянится.

Готовность проверять деревянной палочкой, воткнув её в середину. Если на палочке остаётся сырое тесто — печь ещё минут 10 и проверить снова. Если верх пирога слишком быстро зарумянивается, а середина остаётся сырой, накрыть форму сверху фольгой, а температуру убавить до 180° С.

Сценарий летнего развлечения для воспитанников старшей и
подготовительной группы «Яблочный Спас яблочко припас»
Составитель Ковылина Светлана Валентиновна
воспитатель высшей категории МБДОУ №4 «Ручеек»
г. Мариинска, Кемеровской области

Задачи:
Формировать чувство причастности к истории Родины, через знакомство с
народными праздниками и традициями.
Накапливать опыт восприятия и воспроизведения произведений малых
фольклорных жанров.
Совершенствовать совместную работу детского сада и семьи в духовно­
нравственном воспитании.
Оборудование: 2 обруча, декоративные тарелочки, два яблока, игрушка еж,
яблоко муляж, корзинка с яблоками для угощения воспитанников, два платка,
две тарелочки с водой;
Звучит русская народная музыка. Выходят двое ведущих в русских сарафанах
Ведущая 1 ­ Добрый день, гости званные, желанные!
Рады вас видеть, дорогие наши!
Ведущая 2 ­ На земле родимой мы вас величаем,
Доброго здоровья от души желаем!
Вед. 1 – Милости просим на праздник …
Вместе – Яблочный Спас!
Вед. 1 – Праздник Яблочный Спас
Собрал сегодня у околицы нас.
Вед. 2 ­ А околица не простая­
Затейливая, игровая!
Вед. 1 –С песнями! С плясками!
Шутками! Прибаутками!
Вед. 2 – Танцами! Хороводами!
Играми народными!
Вед. 1 ­ А вот вам веселая загадка.
Отгадка у ней очень сладка
Начинается на Я
И кончается на Я
И на каждой ветке ­детки,
Детки тоже с буквы Я.
Вед. 2 ­ Правильно, это яблоня, а детки яблоки. Посмотрите, какая красавица
выросла! Дождик яблоньку поливал, солнышко своим теплом силу давало.
Давайте им песней спасибо за это скажем.
Исполняется любая знакомая песня о солнышке, или дождике.

Вед. 1 – На исходе лета в России щедро отмечали праздники урожаев, ими
были Спасы: Медовый, Яблочный и Ореховый. Люди собирали многочисленные
дары природы, запасая их на долгую зиму. Спасы еще праздновали как прощание
с летом.
Вед 2 «Первый Спас медовый –будьте все здоровы». На Руси в этот день
всех медом угощали и чаи распивали
Вед 1: Наиболее известен в наше время праздник Яблочного Спаса (или
Преображение Господне). Он отмечается 19 августа.
Второй Спас­ яблочки припас. Раньше, когда ваши бабушки ещё были
маленькими, яблоки срывать да есть до Яблочного Спаса не разрешалось.
Хочется малышам яблочками полакомиться, а нельзя. Жди светлого дня ­
Яблочного Спаса! По народным традициям
Вед 2: Яблочный Спас означает приход осени.
Люди верят и в то, что на Яблочный Спас, яблоки становятся особенными.
Откусив яблочко, можно загадать желание, и оно обязательно сбудется.
Вед 1: Третий спас ореховый или Хлебный. К этому дню заканчивалась жатва
на полях, улетали последние ласточки, устраивался веселый праздник, плели
венки из цветов и колосьев и водили хороводы. В этот день пекли первый
каравай нового хлеба, обходили колодцы кругами, как бы замыкая теплое
времечко.
Вед. 2 ­ Яблочный Спас всегда считали на Руси главным праздником лета. К нему
приурочивали сбор и заготовку яблок. Днём пили яблочный квас и компот, ели
пироги с яблочной начинкой, катали с горки яблоки, чьё дальше? Вечером
выходили на полянки, пели и водили хороводы. Давайте и мы возьмёмся за руки,
да поводим хоровод вокруг нашей красивой яблоньки.
Хоровод «В сад зелёный мы пойдём»
В сад зелёный мы пойдём
Спелых яблок соберём
Ой люли, люли, люли
Спелых яблок соберём.
Яблочки медовые
Да лукошки новые
Ой люли, люли, люли
Да лукошки новые.
Яблочки мы принесём
Пирожков мы напечём
Ой люли, люли, люли
Пирожков мы напечём.

Чудо – пирожки у нас
Нынче праздник, нынче Спас!
Ой люли, люли, люли
Нынче праздник, нынче Спас!
Вед. 1 ­ Второй Спас – всему делу час. Плоды к этому дню зреют, а в народе еще
говорят: «Второй Спас яблочко припас». С этого дня можно срывать спелые
яблоки.
Представьте, что перед нами яблонька, а на ней – большие вкусные яблоки.
Будем срывать яблоки с высоких веток. Правой рукою – левой рукою, правой –
левой! Раз­два, раз­два. В конце музыки присядем отдохнуть.
Музыкально­дидактическая игра «Яблонька»
(С. и Е. Железновы «Весёлые уроки»)
Вед. 2 ­ Молодцы хорошо потрудились!
Яблочный Спас это еще и православный праздник Преображение Господне.
Все христиане торжественно отмечают этот праздник в церквях. Еще с
древности на Спас несут в церковь яблоки, груши, сливы, персики. Их освещает
священник. После выхода из церкви этими сладостями угощали всех, кто
встретится по дороге.
Традиция лакомится в этот день яблочком существовала на Руси везде. При этом
нужно было проглатывая первый кусочек, загадывать «спасовое» желание. А
какое желание хотите загадать вы?
Ребёнок – Мы хотим душой своей
Стать чище и светлее,
Чтобы Солнышка лучи
Стали к нам добрее.
А для этого, друзья,
Нужно не лениться:
Землю – Матушку любить
И на ней трудиться.
Вед. 1­ По приметам Яблочный Спас означает наступление первых холодов.
После 19 августа ночи становятся прохладнее. А пословицы поговорки знаете?
Пословицы и поговорки (старшая группа)
­Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает.
­Яблоньку за яблоки любят, а пчёлку за мёд.
­В незрелом яблоке вкуса нет.
­Не срывай яблоко, пока оно зелено, созреет, само упадёт.
­ Если на яблочный Спас сухой день, то осень будет сухая, если дождливый
­ зима будет суровой.
­ Яблочный Спас – встреча осени, осенины.

­ Прошел Яблочный Спас – бери рукавицы про запас.
­ Яблочный Спас всем шубу припас.
­ После Яблочного Спаса погода преображается.
Вед. 2 ­ В народе говорят: «Кто яблочко в день съедает, про того доктор
забывает! » Как вы, ребята, думаете, что это означает? А какие еще пословицы о
яблоках вы знаете?
Варианты ответов: (предварительная работа с детьми)
­ яблоко от яблони недалеко падает
­ яблоньку за яблочки любят, пчелку ­ за мед.
­ только глупец рубит яблоню, чтобы достать яблоко.
­ в незрелом яблоке вкуса нет.
­ не срывай яблоко, пока зелено, созреет – само упадет.
Вед. 1 – А может быть кто­нибудь о яблочке и стихи знает?
Дети читают стихи.
Яблоко Л. Фадеева
Я на яблоко гляжу,
Тихо пальцем провожу,
По прозрачной кожице,
По румяной рожице
Яблоко вот это
Бережет все лето
Теплые дорожки,
Открытые окошки,
Яблони цветущие,
Дни светлые, длиннющие.
Яблонька Н. Кнушевицкая
Яблонька кудрявая под моим окном
Вместе с этой яблонькой дружно мы растем

Вся в цветочках­бантиках яблонька весной,
Летом сладким яблочком делится со мной
Осенью нарядится –просто не узнать
В золотистом платьице будет щеголять
А зимой пушистую шубку обновит
В вечно белой шапочке под окном стоит.
Яблоко Я. Аким
Яблоко спелое, красное, сладкое
Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою
Яблоко я пополам разломлю,
Яблоко с другом своим разделю.
*** (стихи неизвестного автора)
На ладошке у ребёнка
Солнце яркое лежит
Улыбаются глазёнки,
Сок по пальчикам бежит.
Все хрустят сегодня сладко,
Унеслась сегодня грусть
Возит яблоки лошадка.
Пахнет яблоками Русь.
ребёнок: Всё, как будто, в день рожденья
Стол накрытый, фрукты, мёд.
В этот день Преображенья
Словно новым стал народ.
ребёнок: Угощаются плодами
Веселясь и стар, и млад
В воздухе, в саду и в храме
Яблочный разлит нектар.

Вед. 2 – Ребята, яблоко бывает круглое, сладкое, спелое…А какие еще бывают
яблоки?
Конкурс «Хваленое яблоко»
Участвуют две команды по 4 человека, которые попеременно хвалят яблочко.
Каждый игрок должен подбежать к ведущему, у которого яблоко и сказать
хвалебное слово. Кто больше – тот победитель.
(Примеры: вкусное, душистое, нежное, сочное, наливное, румяное, красное,
желтое, золотистое, полосатое, спелое, мягкое, твердое и т. д.)
Вед. 1 ­ А сейчас яблочное соревнование. Вы не забыли, как наш праздник
называется? Ну ­ ка, говорите! Вот и хорошо, вы знаете, что висят на ветках? А
вот наши оказались в воде.
Ребята, выловите яблоки из бассейна и перенесите в корзину.
(Дети делятся на 2 команды и передают яблоки из бассейна (обруча) в корзины)
Будем переносить яблоки с помощью тарелочки. Вторую руку держать за спиной,
ею не помогать. Кто быстрей? У кого яблок окажется больше?
Соревнование «Игра «Перенеси яблочко на тарелочке»(старшая и
подготовительные группы)
Игра «Угости друга яблочком» Два ребенка угощают друг друга яблоком с
завязанными глазами.
Вед. 2 ­ Внимание! Конкурс! Кому посчастливится поймать яблоко, тот его и
получит. Поймать это яблоко нужно из тазика с водой, да поймать не руками, а
ртом. Руки будем держать за спиной.
Конкурс «Поймай яблоко»
Участвуют двое, у каждого своя миска, в ней плавает в воде яблоко.
Вед. 1­ Яблоком не только приятно похрустеть, но ещё можно и поиграть, друг
другу по кругу яблоко передать.
Проводится подвижная игра «Яблоко». Дети встают в круг, передают друг
другу яблоко, хором произносят считалку.
Дети. Завертелось, закружилось
И по кругу покатилось.
Где остановилось,
С тем и подружилось.
Выходи, не зевай,
Свою пляску начинай!

Вед. 2– А теперь давайте узнаем, догонит ли ежик яблоко. А для этого сделаем
круг. Будем быстро передавать по кругу яблоко, затем ёжика. Догонит ли ёжик
яблоко?
Игра «Ежик и яблоко»
Вед.1 ­ А сейчас приглашаем всех по старинному обычаю на «столование».
Яблочный Спас – можно и яблочком полакомиться.
Вед. 2 – Праздник завершаем
Всех яблочком угощаем.

Галина Мазаная
Сценарий праздника «Солнечный праздник - Яблочный спас» для детей дошкольного возраста

Цель : Познакомить детей с традициями народных праздников и православия .

«Яблочный Спас »

Задачи : Формировать впечатления о летних изменениях в природе, сборе урожая плодов.

Оставить впечатление детям об обилии плодов и щедрости праздника , освещение плодов водой. Пополнить словарный запас детей словами : Преображение (Изменение, спас (Спаситель ) . Вызвать у детей желание быть щедрыми, совершать хорошие поступки, поздравить с праздником родных и близких .

Предварительная работа : Беседа о празднике с детьми и родителями.

Знакомство с основами русской православной культуры.

Демонстрация картин и иллюстраций на тему праздника .

Приглашение на праздник отца Сергия .

Ход праздника:

Ведущая : Здравствуйте гости, дорогие, желанные! Милости просим! Сегодня у нас праздник , веселый да радостный - Яблочный спас .

"Яблочный спас " - праздник урожая яблок , начало горячей поры их заготовок. В этот день в церквях освещают плоды нового урожая и, считается, что яблоки становятся чудодейственными : откусив яблоко можно загадать желание, и оно обязательно исполнится.

Преображение Господне, в народе Спасом яблочным зовут ,

В праздник этот прославляя , плоды, созревшие, все в храм несут!

Ведущая : Дети, посмотрите, к нам в гости пришёл отец Сергий. Давайте, поздороваемся с ним. Он приходит к нам, когда мы отмечаем православные праздники . В Яблочный Спас обязательно соблюдается обычай оделять всех близких, знакомых, прохожих, яблоками , окроплёнными святой водой в храмах и церквях. Ребята, мы сегодня пригласили к нам на праздник отца Сергия , который проведет обряд освещения яблок .

(Отец Сергий проводит обряд окропления яблок и поздравляет всех с праздником . Завершение обряда, дети угощают друг друга, педагогов и родителей яблоками )

Ведущая : Снова праздник продолжаем

Яблочный спас мы отмечаем

С праздником вас , детушки-малолетушки

И большие озорные да веселые такие.

Пусть звучит тут звонкий смех,

Праздновать зову я всех .

«К нам гости пришли» )

(Дети читают стихи)

1. Спелых яблок ароматом ,

Разбудило утром нас

Лето в красном сарафане.

Наступает праздник спас ,

Дивный и загадочный,

Светлый праздник яблочный .

Вам желаем в этот праздник мира ,

Счастья и тепла,

Чтоб судьба вам много счастья,

В этот день преподнесла,

Сердцу только радости,

А плодам всем сладости!

2. В церкви яблоками пахнет

Всяк, войдя, вдохнет и ахнет

Горы яблок на столах

И в корзинках и в мешках.

3. Радость, хлопоты, волненье

Ждем водою окропленье.

Батюшка кропит плоды,

Словно дождиком сады.

4. Урожай приносит сад : яблоки и виноград .

Освещают их кропленьем в чудный день Проеображенья.

5. Все, как будто в день рожденья : стол накрытый, фрукты, мёд,

В этот день Преображенья, словно новым стал народ.

Угощаются плодами, веселясь и млад, и стар,

В воздухе, в саду и в храме яблочный разлит нектар .

6. С Яблочным спасом ! С Яблочным спасом !

К осени дело – готовьте запасы.

В белых одеждах святите плоды,

Чтобы зимою не ведать нужды.

Спелое яблоко с верою съешь ,

И непременно дождешься чудес!

Пирог испеките, друзей угощайте.

Лето уходит – осень встречайте.

Ведущая : Становитесь в круг скорей, поиграем веселей!

Яблочко катись , катись, да к ребяткам прикатись!

Проводится хороводная игра «Яблочко »

Дети передают бутафорское большое яблоко по кругу со словами :

«Яблочко , катись по кругу,

Быстро - быстро по рукам,

У кого в руках замрешь ты,

Тот сейчас станцует нам!»

(Ребенок, у которого с окончанием музыки осталось в руках яблоко , выходит в центр и выполняет произвольные танцевальные движения под русскую плясовую «Барыня» , дети хлопают в ладоши.)

Ведущая : Здесь на празднике нашем

Еще много раз попляшем,

А пока зову артистов,

(Выходят дети старшей группы и исполняют песню «В сад зелёный мы пойдём» )

Ведущая : Молодцы ребята! А сейчас детвора ждет вас новая игра!

Эстафета «Перенеси яблочко в ложке »

(Ставятся две стойки. Дети делятся на две команды и встают напротив стоек. Первый игрок каждой команды берет деревянную ложку с яблоком , обегает стойку, возвращается и передает эстафету следующему игроку. Побеждает та команда, участники которой справились с заданием быстрее.)

Ведущая : Ай, ребята молодцы

Все такие удальцы!

Приготовила я сейчас

Загадки разные для вас.

Загадки :

Зеленое да красное,

Кислое да сладкое,

Здоровье деткам обещает,

Во второй спас угощает .

(Яблоко )

На ветвях они висели,

Как созрели - посинели.

Смотрят сверху вниз пугливо,

Ждут, когда сорвут их.

(Сливы)

Этот фрукт на вкус хорош

И на лампочку похож.

(Груша)

Круглое, румяное, я расту на ветке;

Любят меня взрослые и маленькие детки.

(Яблоко )

Из растительных продуктов,

Из известных ягод, фруктов,

Из всего, что сладко, сочно,

Что съедобно и не очень,

Детям всем на объеденье,

Можем мы сварить.

(Варенье)

Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи

(Малина)

К нам приехали с бахчи

Полосатые мячи.

(Арбуз)

Ведущая : Молодцы, все мои загадки отгадали!

А сейчас, будем играть, пришло время арбузы собирать.

Игра «Кто быстрее соберёт арбузы»

От каждой команды выбирают по 5-10 участников, которые строятся в шеренги. Перед каждой шеренгой и в конце шеренги лежат два обруча : один пустой, в другом лежит пять мячей - «арбузов» . По сигналу дети каждой команды поочерёдно передают по одному мячу из одного обруча в другой. Побеждает та команда, которая быстрее справилась с заданием и не уронившая ни одного арбуза.

Ведущая : Молодцы ребята весело играли.

Но наш праздник заканчивается , приглашаем всех детей и всех гостей , пройти на свои участки и отведать праздничные угощения .

Публикации по теме:

«Праздник Королевы Цветов»(Сценарий летнего спортивного праздника для детей среднего и старшего возраста) Цель. Закрепить знания детей о.

Сценарий фольклорного праздника «Яблочный Спас» ПРАЗДНИК В СТАРШЕЙ ГРУППЕ «В гости к Яблоньке» (яблочный Спас) Праздник проводится на улице, в яблоневом саду. Действующие лица: Ведущий,.

Яблочный Спас – народное название праздника Преображения Господня. К нему приурочено множество народных обрядов. Прежде всего, Яблочный.

Сценарий праздника « Яблочный спас»

Программные задачи:

Приобщать детей к духовно-нравственным ценностям

Познакомить с народным праздником « Яблочным спасом»

Расширять знания детей о целебных свойствах яблок

Формировать интерес к традициям отечественной культуры

Учить заботиться о ближних

Атрибуты к празднику :

Аудио запись русской народной музыки

Яблонька (искусственное дерево)

Воздушные шарики

Корзина с фруктами (орехи, яблоки, груши, виноград)

Декоративные тарелочки (2шт)

Стулья (2шт)

Солнышко

Д/и «Сложи яблоко»

Костюмы для Скоморохов и ведущей.

(Звучит русская народная музыка. В музыкальный зал заходит ведущая в русском народном одеянии

Ведущая: Добрый день, всем гостям, званным и желанным!

На «Спасов» день гулять - пировать, мы вас приглашаем,

С нами вместе отмечать славный праздник урожая!

« Яблочно-Медовый Спас!» или « Преображение Господня!»

Яблоко спелое, красное, сладкое

Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою

Яблоко я пополам разломлю,

Яблоко с другом своим разделю.

(под русскую народную музыку вбегают скоморохи)

1. Скоморох: Все! Все! Все! Все на праздник!

2. Скоморох : Спешите скорей, нет праздника нашего щедрей!

1. Скоморох: Август по земле идет,

Праздники с собой ведет

Праздники урожаев!

2. Скоморох: Есть первый Спас-Медовый, второй Спас - Яблочный и третий - Ореховый.

1.Скоморох: В день второго Спаса в церкви освящали яблоки и считали этот праздник главным праздником лета. К этому празднику приурочивали сбор и заготовку яблок. Днем пили яблочный квас и компот, ели пироги, катали яблоки с горки. А вечером выходили на улицу и водили хоровод.

(Хоровод « Маленькая Яблонька» старшая группа)

2. Скоморох: Традиция кушать в этот день яблоки и загадывать желание существовала на Руси давно, при этом нужно было, проглатывая первый кусочек, загадывать «Спасово» желание. Оно обязательно должно исполниться. Сейчас мы пригласим ребят, которые расскажут вам о приметах, связанных с Яблочным Спасом.

(дети рассказывают народные приметы)

1. Если на Яблочный Спас сухой день - то осень будет сухой,

Если дождливый - то зима будет суровой.

2 .Пришел Спас - всему час: плоды зреют.

3. Какой второй Спас - такой и январь.

4. Яблочный Спас - встреча осени-осенины

5. Яблочный Спас - всему час: шубу припас.

6. Второй Спас - держи рукавички прозапас

7. С Преображения погода преображается.

1.Скоморох: А теперь мы поиграем, яблочко наливное по кругу покатаем.

(Игра « Передай яблоко по кругу» стр. и под.гр.)

(Эстафета «Перенеси яблоко» род и дети)

2.Скоморох : Молодцы ребята, весело играли. А еще я знаю, что детки стихи про яблоки знают. Приглашаю ребят прочесть нам стихи.

В это яблочное лето

Закрома полным полны

Солнцем радостным согреты,

Красны яблоки, крупны.

На ладошке у ребенка

Солнце яркое лежит,

Улыбаются глазенки,

Сок по пальчикам бежит.

Все хрустят сегодня сладко

Унеслась далеко грусть,

Возит яблоки лошадка,

Пахнет яблоками Русь.

Ведущая: « Яблочный Спас»- Преображение, праздник урожая не только яблок,

Но и других плодов, фруктов и овощей. В этот день чествуют также

Грибы, ягоды, все, чем одаривает людей сад, огород, лес.

Я приготовила для вас загадки, чтобы понять знаете ли вы фрукты и овощи.

Загадки

Когда спело: душисто, румяно, золотисто.

Будто медом налилось, видно семечки насквозь.

(Яблоко)

Достать трудно, на зуб твердо

Кругом гладко, в середке сладко.

(Орех)

Кафтан на мне зеленый

И сердце как кумач.

На вкус, как сахар, сладок

На вид-похож на мяч.

(Арбуз)

Бусы красные висят

Из кустов на нас глядят

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи.

(Малина)

Ведущая : Молодцы! Хорошо отгадываете загадки.

1. Скоморох : Пришло время поиграть, развеселиться, вместе порезвиться.

(Игра «Собери яблоко») (« Кто быстрее съест яблоко» род и дети).

2. Скоморох: Должно быть, у всех без сомненья,

Хорошее настроение.

Должны все в согласии жить-

Друг друга любить и дружить!

Приглашаю весь народ

На веселый хоровод!

(Хоровод « По малину в сад пойдем» под.гр.)

Ведущая: День сегодня яркий,

Солнце и прохлада.

Вам корзину яблок

Принесла из сада.

Милости просим всех отведать, угощения в Яблочный Спас!

Сценарий русского народного праздника "Масленица"
для детей старшего дошкольного возраста 2012г.

Цель:
.познакомить детей с русским обрядовым праздником Масленицей,
.вовлечь детей принять в участие в празднике;
.знакомить с различными жанрами устного народного творчества.

Оборудование: костюмы для детей и взрослых, мешки, канат, подушки, платочки, блины.

Под музыку дети входят в зал и присаживаются на стулья

Входят ведущая(в народном костюме) и Скоморох.
Скоморох.
Здравствуйте, ребята дорогие,
Маленькие и большие!
Ведущая: Здравствуйте, гости!
Милости просим!
Скоморох: Собирайтесь, гости!
Встречать Масленицу годовую,
Нашу гостьюшку дорогую!

1-й ребенок : Эй, веселей собирайся, народ!
Нынче масленица в гости идет.
Спешите, спешите, спешите!
Друзей с собой захватите!
2-й ребенок : Ой, ты масленица-кривошейка,

Мы встретим тебя хорошенько!

Сыром, маслом калачом,

И печеным яйцом.
Ведущая: Душа ль ты моя, Масленица!
Приезжай к нам в гости на широк двор!
На горках кататься, в блинах поваляться.
Сердцем потешиться!
Скоморох: В проводах Масленицы есть свой порядок, обозначенный названием дней недели.
Понедельник - Встреча.
Вторник - Заигрыш.
Среда - Лакомка.
Четверг - Разгул.
Пятница - Тещин вечерок.
Суббота - Золовкины посиделки.
Воскресение - Прощенный день или проводы.
Масленица - самый веселый праздник!
Длится неделю, а ждем Масленицу целый год!
Масленицу широкую открываем, веселье начинаем!
Ведущая: Встречайте, едет Масленица!

Два ребенка в костюмах лошадок ввозят чучело Масленицы.
Д ети исполняют попевку «А мы масленку втречаем».
Устанавливается чучело в зале.
Ведущая и Скоморох: з дравствуй, сударыня Масленица (кланяются).
Скоморох: Наша Масленица, ты широкая,
В детский сад к нам пришла
И веселье принесла!
Дети исполняют танец « Матрешки»
Ведущая: Сударыня наша масленица!
Протянись до велика дня!
Ведущая: Ребята, пришло время поиграть, веселой игрой Масленицу потешить.
Скоморох: А кого на масленой неделе
Не катал на карусели?
Все сюда ко мне сбегайтесь
И бесплатно покатайтесь!
Игра «Карусель». Младшие группы

Игра «Сова» средняя группа. (я сова, больная голова, день наступает все оживает)

Ведущая: Дети, а вы знаете, что раньше люди всегда закликали птиц: куликов, жаворонков, ласточек, чтобы они прилетели и принесли весну?
Скоморох : Давайте и мы птиц покликаем.
Дети поют «Жаворонушки, прилетите-ка…»
Ведущая:. Жаворонушки! Унесите от нас зиму холодную!
Нам холодная зима надоскучила!
Руки, ноги отморозила!
Дети (хором): Уходи, зима! Приходи, весна!
Уходи, зима ко дну,
Присылай весну!
Дети исполняют песню «Веснянка».
(Под пение птиц входит «Весна»).
Весна: Здравствуйте! Вот и я, Весна, к вам пришла!
Тепло принесла.
Услыхала я ваши заклички, да поспешила скорее сюда.
Скоморох: Вот и гостья Весна к нам на праздник пришла!
Что ты нам, Весна, гостинцев принесла?
Весна: Короб житушка, два пшеничушка,
Малым детушкам по яичку,
Красным девушкам по перстенечку,
Молодым молодушкам по детенышку,
Старым старушкам по рублевику!

Скоморох: Проводятся аттракционы:
1.Бег в мешках.
2.Перетягивание каната.
3.Петушиный бой.
Ведущая: А какая же Масленица без блинов, горячих да румяных?
Не пора ли блины печь?
Песня «Блины»
Скоморох : Русская Масленица издавна славилась своими блинами.
Весна: Напекли мы вам поесть -
Сотен пять, а может шесть!
Угощение на славу, а ребятам на забаву!

Ты прощай, прощай наша Масленица.
Ты прощай, прощай наша широкая.

Девица: Проводится игра «Горелки».
Весна: Ты пришла с добром,
Сыром, маслом и яйцом,
Со блинами, пирогами
Да с оладьями.
Скоморох : Блины масленые,
Шаньги мазаные,
Мы катаемся с горы
От зари и до зари.
А сегодня, к сожаленью,
Наше кончится веселье.
Все вместе: Ты прощай, прощай наша Масленица!
Скоморох: А теперь пойдем гулять - Масленицу провожать!

(Ребята и гости одеваются и выходят на улицу. Ведущие выносят чучело Масленицы и устанавливают его на участке).

Скоморох. В старину на Руси ни один праздник Масленицы не обходился без игр и забав. Давайте и мы вспомним игры и забавы.

Проводятся аттракционы:
1.Бег в мешках.
2.Перетягивание каната.
3.Петушиный бой.

Скоморох.
Эй, веселый наш народ,
Ловкий, быстрый хоровод!
Если дружно взять канат,
Потянуть вперед - назад
И сказать три раза - «Эх!» -
Победит, наверно, смех.

Девица. Давайте, ребята, в горелки играть, чтобы Масленица, с которой мы прощаемся, лучше горела

Проводится игра «Горелки».

Скоморох.
А Масленица нас обманула,
Обманула, провела -
Годика не дожила.
Говорила: «Семь недель»,
А остался один день.

Девица . Пора нам прощаться с масленицей. Сейчас сгорит она, а это значит - конец зиме!

(Дети заводят хоровод вокруг чучела с песенкой «Гори, гори ясно». Затем чучело поджигают. Ребята и взрослые расходятся, образуя широкий круг».
Все хором.

Уходи, зима! Приходи, Весна!
Прощай, зима! Прощай, Масленица!

Скоморох.
Как у наших у ворот
Конь давно детишек ждет.
Вы бегите, малыши,