Уход за гранатовым деревом. Лучшие сорта гранатов: описание

В нашей статье мы хотим поговорить о таком экзотическом фрукте, как гранат. Все мы с детства знаем о его полезных свойствах. Но многие даже не догадываются о том, как он растет и какие сорта гранатов самые лучшие. Давайте более подробно это обсудим.

История названия фрукта

Гранат - замечательное растение. Интересна история его названия. О данном растении знали еще во времена Древнего мира. Тогда считали, что самые лучшие деревья произрастают в Карфагене. Римляне называли плоды malum punicum, что в переводе означает «пуническое яблоко». А дело все в том, что финикийцы в десятом веке до нашей эры перебрались со своей родной земли в Африку, основав там новые поселения, в том числе и знаменитый Карфаген. А для римлян сами финикийцы - это пунийцы, отсюда и пошло такое название - пуническое яблоко.

Весной он откладывает мертвые ветви и отгоняет ветви, которые растут у основания ствола. Это позволит сильному и здоровому дереву. Даже гранаты заболевают. Яйца бабочек, божьи коровки и паразиты - идеальные гурманы. Они прячутся внутри почек дерева и питаются плодами, прежде чем у вас даже будет возможность собрать их. Но как их остановить?

Сам плод граната образован внешним слоем, который защищает его от большинства вредителей. Тем не менее, молодые люди более уязвимы. Все, что вам нужно сделать, это вымыть растение шлангом и использовать мыльный спрей или, что еще лучше, биологический инсектицид.

Но у граната было и второе название - malum granatum, что означает «зернистое яблоко». Именно оно в дальнейшем получило весьма широкое распространение. А вот ботаническое название Punica было дано растению в 1758 году Карлом Линнеем.

Гранатовое дерево

В мире существуют разные сорта гранатов. Родиной растения является Персия (территория современного Ирана). Растут гранаты в дикой природе и на Закавказье, в Средней Азии, Индии, Малой Азии и Афганистане. В этих странах при благоприятных условиях деревья могут достигать пятиметровой высоты, но может быть растение и кустом. В конце восемнадцатого века, благодаря испанским конкистадорам, культура начала выращиваться и на американском материке.

Сбор плодов граната

Возможно, на листьях появляются грибковые пятна. Не бойтесь, удалите как листья, так и инфицированные ветви, прежде чем они смогут распространиться. После этого все возвращается, как и раньше.

Мы наконец достигли той части, которая вас больше всего интересует, не так ли? Они начинают формироваться в начале третьего года, но вы, вероятно, увидите, как они упадут на землю до того, как они полностью созрели. Имейте в виду, что фрукты созреют примерно через шесть месяцев после появления цветов, поэтому, чтобы быть уверенным на сто процентов, ваши расчеты хорошо.

Гранаты очень обильно цветут с мая по август. Крупные красно-оранжевые цветы растения похожи на колокол. Они настолько красивы, что многие выращивают дерево только ради цветения. Плоды имеют шаровидную форму и покрыты красно-бурой или желто-красной кожицей. Гранат может весить до 600 грамм. Внутри него имеется множество семян, окруженных сочной мякотью. Именно она является съедобной и составляет всего 50 процентов от массы всего плода. Каждый гранат содержит от 200 до 1400 семян, находящихся между белыми перегородками. Созревают плоды с сентября по февраль в северном полушарии, а в южном - с марта по май. С одного дерева можно собрать до 60 килограмм фруктов.

Начните собирать их, когда корка плода показывает интенсивный красный цвет. Затем хранить их при комнатной температуре в течение двух недель или охлаждать в течение двух месяцев. Культивирование граната в вазе не так уж сложно, не так ли? И у вас это уже есть? на виду в вашем саду?

Это фруктовое дерево с древесной привычкой, распространенной на всем полуострове. Гранатовое возделывание начинается с растения, которое должно будет проходить в весенний период. Можно продолжить даже в начале осени, выбрав довольно солнечные дни. Посадка новых растений требует солнечных позиций и защищена от ветра. глинистый и хорошо дренированный, так как гранат боится застоя воды. Хотя в целом гранат культивируется в земле, возможно, учитывая его древесную привычку, разместить его также в терракотовых горшках довольно большого диаметра.

Само растение выглядит очень декоративно. В теплом климате спелые плоды растрескиваются, прямо вися на ветках. Кожура лопается, но зерна находятся внутри и не рассыпаются. Это просто потрясающее зрелище. В умеренном климате листья порой опадают до того, как начинают снимать урожай. Плоды, находящиеся на голых ветках, придают экзотичности растению.

Можно прибегать к размножению черенками, к делению присосками или к использованию семян. На всей территории полуострова гранат хорошо переносит даже низкие температуры, даже если в центрально-южном районе он может давать цветки и более обильные урожаи, Лучшее время для посадки - весна.

Полив следует проводить вечером, используя около двух литров воды на рассаду для равномерного распределения на корневой системе. Мы должны быть осторожны, чтобы не намочить ствол. Водопотерка была бы целесообразной для использования дождевой воды, оставшейся под теплом под солнцем во время В течение более теплого периода орошения должны проводиться каждый день до момента, когда температура не будет падать снова или до тех пор, пока не появятся новые дожди. Для образцов, выращенных в горшках, необходимо обеспечить ручное орошение, количество воды, пропорциональное размеру горшка.

Виды гранатов

В настоящее время известно лишь два Гранат обыкновенный растет в дикой природе в Азии и на юге Европы. Второй же вид произрастает на который находится в Аравийском море. Отсюда и его название - гранат сокотранский. Но его вкусовые качества значительно ниже, чем у граната обыкновенного, а потому растение не культивируется. Кроме того, в последнее время появилась еще и карликовая форма растения, которую выращивают как декоративную культуру на подоконниках.

Молодым сеянцам следует оказывать особую осторожность, обеспечивая при необходимости экстренную поливную обработку, которая будет выполняться чаще. Растения граната требуют мягкой почвы и хорошо сбалансированного удобрения, чтобы всегда обеспечивать прекрасные фрукты с яркими цветами. Для его посадки щелочная и известковая почва представляет собой идеальную среду. Если почва не обладает этими характеристиками, можно вмешаться, добавив известь в почву. Удобрение представляет собой важную фазу для правильного развития растения, особенно если это Он выращивается в горшках, особенно на молодых растениях, которые только что были посажены, нуждаются в элементах, которые облегчают их этап акклиматизации в новых условиях и климате.

Разные сорта гранатов, а их более 500 (культурных сортов), имеют разные вкусовые качества, отличаются формой и размером плодов, цветом мякоти, цветом сока, мягкостью или твердостью косточек. Количество разных сортов увеличивается благодаря постоянной работе селекционеров, основная задача которых - создать такое растение, которое будет устойчиво ко всем заболеваниям. В Туркмении есть заповедник Кара-Кала. На его территории собрана самая большая коллекция гранатов в мире. В ней насчитывается более 800 форм, видов, сортов гранатового дерева.

Хорошее органическое соединение или зрелый навоз в дозах 1 кг для каждого растения, которое должно быть введено каждые четыре месяца обеспечат правильные питательные вещества для граната, чтобы развиваться в лучшем виде. Кроме того, вы также можете использовать удобрения с медленным отпуском.

Разведение граната: Болезни и вредители

Основные болезни граната вызваны насекомыми, которые атакуют цветы, побеги и нежные участки растения. Трифы, красные паутинные клещи и кошениль являются одними из самых распространенных вредителей, легко истощаемых благодаря специальным инсектицидам. Еще одно явление, которого очень боятся производители этого растения, представлено расщеплением плодов. Это часто не настоящая болезнь, а атмосферная причина. Особенно влажные сезоны и большие изменения температуры могут привести к феномену расщепления плодов, что обычно сказывается на уже зрелых образцах.

Сорта гранатов

Мы уже упоминали о том, что существует множество сортов гранатов. Все они выращиваются для определенных целей. Одни для употребления в свежем виде, другие - для переработки и получения соков. Из гранатов одного сорта получается прекрасный и полезный напиток, богатый витаминами и микроэлементами. Существуют также разновидности, выращиваемые для технической переработки. В нашей статье мы хотим привести лучшие сорта гранатов и их характеристики. Выращиваемые виды можно условно разделить на следующие группы, чтобы показать лишь небольшую часть имеющихся разновидностей:

Даже если их можно безопасно потреблять, амортизация на рынке в связи с этим конкретным неудобством очень сильна и может привести к серьезным экономическим потерям для операторов. Никакое растение не расцветает так долго. Соседи уже давно приносят плоды, и она все еще разрабатывает новые цветы - словно они были вырезаны из бархата.

В начале слово объяснения. Самыми популярными являются два: «дикий», или «завиток», и «более организованный», или триплет Андерсон. Последнее вообще не встречается в природе - это гибрид нескольких видов, в том числе виргинский. Часто оба названия используются взаимозаменяемо в магазинах.

Сладкие иранские сорта - Шароли, Халва, Асвад, Ахмар.
Очень сладкий индийский - Дхолка.
Кисло-сладкие сорта - Ульфа, Кызым, Кок, Веллис.
Сладкие - Лоджуар, Кадан, Ведана, Нар Ширин.
Американский сорт бескосточковый (косточки мягкие) - Вандерфул.
Израильские сорта - Рас ел Бахл, Малисси, Ред Лоуфани, Мангулати.
Индийские - Аланди, Бедана.
Крымские и закавказские сорта, созревающие в октябре - Велес, Каим нар, Крмызы кабух, Шах-пар, Бала-мюрсаль, Галюша розовая, Галюша красная.
Кисло-сладкие среднеазиатские сорта - Кзыл-анар, Ачик-Дона, Казаке-анар.
Терпкий кислый сорт - Ачиканор.
Ранние сладкие сорта, созревающие в сентябре - Ульфи, Лод-жуар, Ак-Дона.
Японский карликовый сорт, выведенный для разведения в горшках (имеет многочисленные мелкие плоды) - Punica granatum var.
Декоративные разновидности - Мультплекс, Вариегата, Чико.

Гюлюша

Сложно выделить самые лучшие сорта граната, поскольку каждый человек имеет свой собственный вкус, да и выращиваются разные виды совершенно для разных целей. Так, например, кислые фрукты культивируют для изготовления соусов, а сладкие для свежего употребления.

Между тем паутина паутины Андерсона выглядит как травянистый пучок высотой до 120 см с длинными зелеными листьями. Только в июне он выпускает первые цветы с тремя нежными лепестками и желтыми выступающими тычинками. Каждый цветок живет только один день. Он открывается ранним утром, привлекает пчел и бабочек, а вечером умирает. До следующего утра тают, как снежинка, превращаясь в полужидкое желе. Но другой цвет занимает свое место. Хотя втроем Андерсона не такие потрясающие, как рудбекки или флоксы, они подбадривают скидки в течение всего лета.

Самые лучшие азербайджанские сорта граната (фото приведены в статье) - это Гюлюша розовая и красная. Розовая разновидность имеет плоды весом 220-250 грамм, но иногда бывают и значительно более фрукты круглой формы. Выход сока из них достигает 54%. Зерна этого сорта имеют средние размеры и отличаются превосходным вкусом.

Они будут работать в качестве фона для более впечатляющих соседей. Другое отличие - дикая трехлистная виргинская встреча встречается в трех цветах: синем, белом и розовом. Дроссель Андерсона более яркий - от яркого блюза и гвоздики до пурпурных и красных. Садоводы также выращивают сорта с белыми цветами с красочным центром, их лепестки имеют двойные границы. Стоит знать, что синий и синий являются наиболее устойчивыми к болезням.

Спайдеруорт займет почти всю проницаемую почву. Его самая плодородная почва богата гумусом, поэтому стоит посадить удобрение. Он легко зимует в земле - он даже не нуждается в покрытии. Это правда, что земля мечтает сразу после первых заморозков, но затем легко отскакивает от корней. Его можно разрезать на землю после первого цветения. Осторожно - если мы разрешим образование семян, оно быстро распространится в сад. И поскольку это гибрид, трудно предсказать, какие самосейки будут выглядеть. Лучше всего умножить его, разделив скопление каждые 3-4 года.

Гюлюша красная имеет форму куста (до трех метров в высоту). Плоды растения достаточно крупные - 300-400 грамм. Они покрыты розовой тонкой корочкой. Плод содержит крупные зерна, из которых получают ярко-красный сок с кисло-сладким вкусом. Фрукт созревает в октябре и может храниться два-три месяца. Сорт выращивается также в Грузии и Туркмении.

Андерсон Чертополох можно посадить в тени, частичном оттенке и даже на полном солнце. В последнем случае, однако, вы должны часто поливать его, потому что растение вредно для высыхания. Земля должна быть влажной все время, но лучше, чтобы вода не стала постоянной.

Кроме того, растения не требуют особого ухода и довольно устойчивы к вредителям. У молодых листьев вкус улиток, но они быстро растут. Тли только угрожают ослабленным образцам. При работе в саду используйте перчатки - листья сильно раздражают кожу.

Ак Дона крымская

В настоящее время существуют такие сорта граната (фото приведены нами в статье), которые культивируют в совершенно непривычных регионах. Так, например, Ак Дона крымская выращивается в степном Крыму. Плоды имеют овальную форму и крупные размеры. Сорт легко узнать по тончайшей кремовой кожуре с красноватыми пятнами с одной стороны. Фрукт имеет толстую и короткую шейку. Зерна розово-красного цвета имеют характерный сладкий вкус с едва заметной кислинкой. Данный сорт выращивают даже садоводы-любители, поскольку он не слишком капризен. Но чтобы по-настоящему получить удовольствие от спелого вкусного плода, нужно выбирать тот фрукт, который пропитан южным солнцем и полностью созрел.

Ачик-анор

Ачик-анор - это совсем небольшое дерево, которое при плодоношении дает фрукты неравномерных размеров. Они имеют круглую форму, но незаметно сужаются у основания. Данный сорт интересен тем, что имеет совершенно непривычного цвета шкурку: темно-зеленую с карминовым покровом. Кожура очень толстая. Даже у спелых плодов она изнутри карминового оттенка. Зерна граната очень крупные темного вишневого цвета с ярким кисло-сладким вкусом.

Казаке улучшенный

Гранатовое дерево имеет достаточно средние размеры и круглые плоды. Фрукты обладают зеленовато-кремовой шкуркой с пятнышками и полосами по всей окружности. Довольно часто появляется карминовый покровный окрас. Кожура плода совершенно не толстая, изнутри она имеет кремово-желтый оттенок. Розово-красные зерна крупных размеров обладают характерным сладким, приятным вкусом с кислинкой.

Ахмар

Считается, что в Иране выращивают самые чудесные и вкусные гранаты. Одним из лучших сладких сортов является Ахмар. Растение вырастает до четырех метров в высоту и цветет яркими цветами красно-оранжевого цвета. Дерево цветет с июня до самого конца августа. Плоды покрыты толстой зелено-розовой кожурой и имеют среднюю величину. Для фрукта данного сорта характерны розовые светлые зерна. Чем светлее ядра, тем более сладкие они на вкус. По мнению специалистов, содержание сахара в гранате Ахмар настолько высокое, что сорт занимает лидирующие позиции по данному показателю.

Нар-шарин

Нар-шарин по вкусовым качествам и описанию похож на Ахмар. Но для данного сорта характерен светлый цвет кожуры даже у спелых плодов. С внешней стороны кожица бежевая с розовыми вкраплениями, а внутри - практически белая. Зерна граната достаточно небольшие, но очень сладкие. Их цвет постепенно переходит от светло-розового тона к очень темному. Интересен тот факт, что иранские гранаты произрастают в условиях дикой природы, а культивировать их начали не так давно и только в центральном регионе. Местное же население в пищу использует плоды, сорванные в диких посадках.

Дхолка

Самым сладким в мире сортом граната является Дхолка. Растение произрастает в Индии в условиях дикой природы. Плоды культуры очень светлые, но с легким розовым оттенком. Как ни странно, но фрукт имеет скромные размеры и весит всего 180-220 грамм. Зерна граната в разных плодах могут отличаться по цвету. Их цветовая гамма варьирует от белого до бледно-розового оттенка. В природе кустарник вырастает в высоту не более двух метров.

В Индии гранат широко применяется в народной медицине, поскольку уровень жизни населения низок. Из корней растения готовят средство, снимающего болевой синдром при ушибах и переломах. А отвары применяют для лечения дизентерии.

Морозостойкие сорта

Многих садоводов-любителей привлекает потрясающее цветение гранатовых деревьев, а потому возникает желание выращивать на участке экзотическую культуру. Но существуют ли морозостойкие сорта граната, способные выдержать зиму в средней полосе? Таким вопросом задается большое количество огородников. Да, такие сорта действительно есть.

Средняя морозостойкость требует непременного укрытия растений на зиму, иначе гранат просто может не выдержать низкой температуры. Но при должном уходе нет ничего невозможного. Описанные нами ранее сорта Гюлюша розовая и красная, Ак Дона крымская относятся именно к морозостойким видам, а потому их выращивание смело можно опробовать на дачном участке.

Белый сорт граната

Очень часто у людей возникает вопрос о существовании белого граната. Это миф или реальность? На самом деле сорта граната с белыми зернами есть и успешно культивируются в южных странах и даже на юге Италии и Испании. Примером такого чудо-растения может служить Туя тиш, название переводится не иначе как «верблюжий зуб». Для плодов данного сорта характерны крупные зерна, но все-таки они не совсем белые, как многие себе это представляет. На первый взгляд можно показаться, что гранат просто не дозрел. Но на самом деле ядрышки очень сладкие и невероятно вкусные. Подобные плоды можно приобрести в Испании и Египте. Так называемый белый гранат наделен абсолютно теми же полезными свойствами, что и обычные красные сорта.

Комнатные гранаты

Любители домашних экзотических растений наверняка слышали о том, что существуют сорта комнатного граната. Такие небольшие растения можно успешно выращивать в домашних условия, наслаждаться красотой цветения и даже получать маленькие плоды при правильном уходе. Стоит отметить, что подобные сорта граната (описание приведено ниже) относятся к карликовым формам, а потому их вполне можно считать домашними растениями. Одним из сортов, который выращивают хозяйки, является Punica Granatum Nana. Культура цветет и плодоносит в течение всего года. При достижении растением сорока сантиметрового роста уже можно рассчитывать на первый урожай. Как правило, на кустике завязывается от семи до десяти плодов, в дальнейшем их будет больше. Они вполне съедобные и в диаметре достигают пяти сантиметров.

Бейби

Бейби - это, наверное, самый маленький гранат, который можно выращивать в доме. Растение имеет форму куста. В высоту оно не вырастает более пятидесяти сантиметров. Данный сорт относится к декоративным и потрясающе красиво цветет. Куст в период покоя (осенью) частично теряет листву.

Растение требует постоянного ухода, ежегодного прореживания и стрижки. Если ему что-то не нравится, то оно тотчас реагирует (опадает листва), а потому гранату необходимо создать максимально комфортные условия. Растение обильно и красиво цветет, давая одиночные или групповые соцветия. Каждый цветочек радует два-три дня, после чего увядает. Плоды образуются достаточно редко. На сто цветков, например, может завязаться три-четыре плода.

Карликовый карфаген

Карликовый карфаген предназначен только для домашнего выращивания. Растение представляет собой небольшое деревце, которое регулярно требуется стричь, не давая расти более семидесяти сантиметров. Если гранат не обрезать, то ветки истончаться и крона утратит свой декоративный вид. В такой ситуации растение не просто некрасиво смотрится, но еще и начинает реже цвести. Деревце потрясающе красиво цветет.

Вместо послесловия

В нашей статье мы постарались рассказать все самое интересное о таком чудесном растении, как гранат. Конечно, в наших магазинах вряд ли можно встретить плоды всех описанных нами сортов, но все же надеемся, что предложенная нами информация будет полезна. И, возможно, вы решитесь приобрести саженец домашнего экзотического растения, которое будет вас радовать красивыми цветами.

Даже люди, которым не нравится вкус зерен граната, не станут возражать, что спелый плод в разломе -одно из живописнейших творений природы. Не менее красиво и гранатовое деревце в начале лета, когда среди глянцевой листвы распускаются крупные ярко-алые цветы. Однако выращивать эту красоту можно только в субтропическом климате, где солнце светит много месяцев в году, а зимой температура не опускается ниже -15°.

ИЗ ЖАРКИХ СТРАН

Места происхождения граната обозначены в его родовом латинском названии – Punka («Пуника»). Так в античные времена именовалось западноафриканское побережье Средиземного моря (ныне ориентировочно территория Туниса). Представив себе те края, можно примерно прикинуть требования граната к почве, воде, температуре и освещенности.

Дикий гранат в природе распространен почти по всему Средиземноморью. Плоды у него довольно мелкие, ветви очень колючие.

В культуру гранат был введен несколько тысячелетий назад и теперь хорошо растет не только в Средней Азии, Индии, Китае, но и на Кавказе, в Приморском крае. На территории бывшего СССР выделяют 2 культурных подвида граната: среднеазитский и кавказский. Первый дает более крупные и сладкие плоды с темно-рубиновыми зернами, он очень требователен к теплу. Кавказские гранаты имеют более светлые и кислые зерна, но они сравнительно морозостойкие.

В Крыму и южных областях России гранат удается выращивать в качестве укрывной культуры, но урожаи нестабильны.

Сорта граната пригодные для выращивания в наших условиях

Наиболее подходящие сорта для Крыма:

Ак Дона Крымская – имеет крупные плоды со сладкими розово-красными зернами. Кожура спелых плодов кремово-желтая с красными пятнами и румянцем.

Гюлейша розовая – азербайджанский сорт с удлиненно-округлыми плодами розового цвета. Зерна яркие, карминно-красные. В условиях Крыма требует укрытия на зиму, поэтому важно правильно формировать деревце.

Никитский ранний – полукустарниковая форма с гибкими ветвями, облегчающими укрытие. Плоды крупные, ярко-красные, с темно-вишневыми зернами.

Сочный 1110 – сильнорослое дерево, которое не удастся укрыть, поэтому урожайность нестабильная. В благоприятные годы порадует очень крупными плодами с кисло-сладкими темно-красными зернами.

Нана – карликовая мелкоплодная форма граната, пригодная для выращивания в качестве комнатного растения или кадочной культуры. Плоды, до 5 см в диаметре, содержат по несколько десятков приятных на вкус зерен.

ЧТО ЛЮБИТ ГРАНАТ

Гранат – теплолюбивое и засухоустойчивое растение. Поэтому для него нужно выбирать хорошо освещенное и укрытое от холодных ветров место. Малейшее затенение приведет к уменьшению урожая. Гранат отлично растет на супесчаных, щебенчатых, известковых и даже слегка засоленных почвах, но не любит слишком плотного глинистого грунта и близкого стояния грунтовых вод.

Разные источники расходятся во мнениях, нужно ли заправлять посадочную яму удобрениями, вероятно, разумно придерживаться середины: на очень бедных почвах удобрить грунт полностью перепревшим компостом и горстью суперфосфата, а на плодородных – подкормить растение позже. Но если грунт плотный, то обязательно нужно сделать на дне дренаж из щебня и гальки.

К воде гранат нетребователен, и поливать его нужно только в период длительной засухи (естественно, речь не идет о кадочной культуре!). Чтобы земля под деревом меньше перегревалась и высыхала, приствольный круг следует держать задерненным и мульчировать скошенной травой.

ГРАНАТ – ДЕРЕВО ИЛИ КУСТ?

В ботанике гранат называют дерево-куст. Предоставленное самому себе растение формирует несколько стволов, растущих из одного корня (как куст), но при этом каждый этот побег – полноценное дерево.

Как будет выглядеть гранат в саду, зависит от садовода. Можно вырезать все лишнее и выращивать гранат в один ствол – так за ним легче ухаживать и собирать урожай (с учетом, что ветви колючие).

Можно оставить кустом – так он будет выглядеть пышнее и наряднее, особенно во время цветения. Цветки у граната красивые, яркие, 2 видов. Те, из которых развиваются плоды, имеют форму кувшинчика с мясистым основанием, бесплодные цветки похожи на цветы гибискуса, крупные, ярко-алые. Существуют и декоративные формы граната.