«Пусть наши мысли - только фантазия, но фантазия эта благодаря таланту парфюмера находит возможность осуществиться»
Эрнест Бо

Классификация ароматов по запахам – цветочные, шипровые и другие...

Существует несколько различных классификационных систем, но одну из первых классификаций ароматов предложил Карл Линней в 1756 году. Однако специальному изучению ароматы подверглись в ХХ столетии.

В основном запахи подразделяют на 20 -30 категорий (амбровые, древесные, цветочные, фруктовые и т.д.). Однако, все классификации субъективны. Также, как и люди, запахи имеют свой характер, свой стиль, свою индивидуальность. Если вы знаете, к какой группе относится ваш любимый запах, тогда проще будет найти ещё один любимый аромат, а может и не один. Сейчас в современном мире так всё быстро меняется, и мы в круговороте перемен становимся переменчивыми. Нас увлекает то одно, то другое. Мы пытаемся изменить себя, свой образ, свой стиль. И это не просто подражание тому или иному, это становится потребностью…..

И так, какова же классификация ароматов?

Существуют французская, немецкая, американская классификации. Все европейские классификации строятся по принципу преобладания тех или иных компонентов. Однако и они в ходе событий изменяются, ежегодно пополняются новыми, образуются новые подгруппы. А в некоторых парфюмерных фирмах свои разновидности ароматов. Самая известная классификация была предложена французским парфюмерным комитетом Comite Francais De Parfum. Все ароматы подразделяют на семь основных семейств: цветочные, папоротниковые (фужерные), ориентальные (амбровые или восточные), гесперидные (цитрусовые), кожаные, древесные. Каждое семейство в свою очередь делится на подгруппы. Выделяют, например, цветочно-фруктовые, шипрово-фруктовые, древесно-ароматические и т.д.

Рассмотрим основные классы ароматов.

Цветочные
Это, можно сказать, самое большое семейство. В этом классе доминирующая тема – цветы. Причём главной нотой может быть запах какого-то одного цветка или букет цветов с дополнительными нотами – фруктовыми, лесными.

Шипровые
В первом «Шипре», созданном Франсуа Коти, был букет пачулей, ладанной камеди, дубового мха, и бергамота. Именно эти ноты характеризуют семейство шипровых. В них бодрящая свежесть и сладость. Среди них есть и фруктово-шипровые, и цветочно-шипровые, которые более лёгкие и нежные. В них содержатся ароматы персика, мирабели, ландыша, розы, жасмина.

Папоротники (фужеры)
В действительности семейство этих запахов папоротником не пахнут. Иногда парфюмеры относят это семейство к разновидности шипровых. Но чаще их определяют в своё семейство, среди которых много мужских ароматов. В ароматах папоротниковых присутствуют запахи лаванды, кумарина, бергамота, запахи древесных нот и дубового мха. Они имеют свежий, чуть горьковатый запах. А вот названию своему они обязаны духам Убигана (1882год – «Королевский папоротник»). Есть фужерно-пряные ароматы, которые содержат в себе цветочные ноты с оттенком пряностей, например, гвоздики.

Амбровые (восточные ориентальные)
Восточные ароматы яркие, темпераментные, с пряным оттенком, с экзотическим звучанием. Запахи эти сладковатые, пронзительные, немного тяжеловатые, с бальзамическим оттенком. В этих ароматах присутствуют одни из самых эротичных и чувственных: роза, жасмин, флёрдоранж, ирис, сандал, ветивер, пачули, . В некоторых классификациях запахи, содержащие большее количество пряных веществ, отнесены в группу пряных ароматов. Последние менее сладкие, так как доминантной нотой являются здесь оттенки гвоздики, перца, древесные ноты и животные оттенки.

Цитрусовые
Для этих ароматов используется экстракты из цедры бергамота, лимона, мандарина, цветы горького апельсина. Это основной аккорд семейства. К ним присоединяют из цветочных, чаще всего жасмин, или древесные ноты. Иногда выделяют подгруппы цитрусовые цветочно-шипровые, пряно-цитрусовые. В последних, кроме цитрусовых, присутствуют гвоздика или перец, мускатный орех или ваниль. Есть и древесно-цитрусовая подгруппа, в которой присутствуют и древесные ноты.

Кожаные
Это семейство ароматов появилось в 20-х годах ХХ – го столетия, когда эмансипированные женщины пристрастились к сигаретам. Ноты кожи, используемые в парфюмерии, искусственны. Натуральная кожа имеет не очень приятный запах. Поэтому в семействе кожаных ароматов основной нотой является смесь кожи и других компонентов. Среди них выделяются собственно кожаные, цветочно-кожаные, табачно-кожаные.
Ароматическим аккордом в них являются сухие ноты, характеризуемые запахом кожи: лёгкие древесные запахи с дымным привкусом, табак и цветочные ноты.

Древесные
Семейство, в основе которого сандал и пачули с добавлением кедра или ветивера. В начале композиции присутствуют цитрусовые или лавандовые нотки. В подгруппы выделяют чисто- древесные ароматы, древесно-пряные, древесно-ароматические, амброво-древесные, древесно-кожаные.

В конце ХХ-го столетия прошлого века появилось ещё одно новое семейство ароматов – морские ароматы. Новый запах – запах морского воздуха, морского побережья вызвал волну восхищения, когда в 1991 году Кензо Такада создал Kenzo Pour Homme. Аромат чистого озона, символизирует естественность и чистоту природы. Морские ароматы обычно с лёгким цветочным оттенком с присутствием фруктовых – персика или дыни.

Сегодня ароматы имеют настолько сложную структуру, что иной раз трудно отнести к определённой группе. Иногда аромат включает в себя вещества практически всех групп. А главное, найдите свой, любимый.

И всё-таки каждая женщина должна обладать чутьём и знаниями, позволяющие ей угадывать, какой семье принадлежит тот или иной аромат. И на это есть свои причины.

Зачем нужно в этом разбираться?

Зачем людям знать, какие бывают ароматы и как их можно сгруппировать в семейства? Ведь по статистике 80% женщин выбирают для себя аромат с ходу, потому что уже имеют любимый бренд и меняют его достаточно редко. И ни о каких классификациях они точно не задумываются.

А ведь совершенно напрасно. Существует ряд причин, по которым всё-таки стоит упорядочить в своей голове ароматы, разбив их по семьям, как принято в современной парфюмерии.

• Во-первых, это позволит вам менять различные ароматы в рамках одной семьи и при этом быть уверенной, что запах подойдёт ничуть не хуже, чем прежний.

• Во-вторых, вооружившись этими знаниями вы сможете контролировать запахи вокруг себя . Вы никогда не задумывались, почему беспричинно болит голова или вдруг начало подташнивать? Возможно, был приобретен парфюм из той категории ароматов, который вам совершенно не подходит или вступает в конфликт с типом вашего запаха.

• В-третьих, вы сможете показать себя знатоком в любом парфюмерном магазине , определив необходимый тип духов. Консультанты в бутиках не посмеют предложить низкосортный товар той, кто так хорошо разбирается в классификация запахов.

• В-четвёртых, это поможет вам ориентироваться в парфюмерных новинках .

К примеру, вы узнали, что какой-то производитель выпустил новую серию духов или туалетной воды. А в примечании будет оговорено, что в композиции присутствуют нотки кардамона, мандарина, жасмина, мускуса и амбры. Если вы знаете, к какой группе ароматов они относятся, то сможете отреагировать соответствующим образом: заинтересоваться или остаться равнодушной.

Обзор общепризнанных классов

Что это за классификация такая, и как она создаётся?

На самом деле разновидностей очень много: каждый парфюмер пытается усовершенствовать старые модели или изобрести что-то своё. Некоторые категории в каждой из существующих классификаций совпадают, а что-то существенно разнится.

На сегодняшний день самыми популярными считаются только два способа систематизации запахов.

По Майклу Эдвардсу

Майкл Эдвардс - специалист и знаток в области парфюмерии, которого в кулуарах называют лучшим «носом» мира. Он предложил свою классификацию ароматов ещё в 1983 году в виде цветного колеса.

У Эдвардса четыре основных семейства: Свежий , Древесный , Цветочный , Восточный .

Каждая семья имеет свои категории. 13 категорий располагаются с внешней стороны колеса таким образом, что схожие нотки соприкасаются друг с другом. Так он решает проблему схожести многих ароматов, когда один запах незаметно перетекает в другой.

• цветочные;
• цветочные мягкие;
• цветочные восточные;
• восточные мягкие;
• восточные;
• древесно-восточные;
• древесные;
• мшисто-древесные;
• древесные сухие;
• цитрусовые;
• морские;
• зелёные;
• фруктовые.

Внутри своего цветного колеса парфюмер разместил особую, четырнадцатую категорию - фужеры , которые отличаются пряно-горьким вкусом. Кроме того, внутри каждой из групп Эдвард выделил ещё подгруппы: сухие, свежие, классические, глубокие.

Изучая колесо, можно заметить, что такие популярные запахи, как шипры и кожаные, в нём отсутствуют. Они у него просто включены в другие семьи: шипры оказываются в мшисто-древесном семействе, кожаные - в категории сухих древесных ароматов.

Будучи знатоком парфюмерного искусства, Макйл Эдвардс ежегодно публикует целую энциклопедию современных запахов, которая называется «Ароматы мира».

В 1983 году она насчитывала всего 323 аромата, а последнее издание этой своеобразной «Библии парфюмера» содержит уже около 8 000 наименований самых разных запахов.

Кроме того, в 2005 году он представил миру электронную базу ароматов из 10 000 наименований , в которой по каждому запаху имеется исчерпывающая информация: характеристика семейства, пирамида запаха, ноты аккорда, парфюмер-создатель, дизайнер и изображения флакона, компания-производитель, страна происхождения, год выпуска аромата.

Это уникальная база данных, аналогов которой никогда не создавалось, и вряд ли кому-то удастся перещеголять великого парфюмера. К сожалению, доступ к ней предоставляется на платной основе по этому адресу www.fragrancesoftheworld.com

По французскому сообществу парфюмеров

Вторая классификация не уступает по популярности классификации М. Эдвардса.
В 1990 году во Франции собирался целый Парфюмерный комитет (Comite Francais De Parfum) . Итогом их собрания стала классификация, которая получила большую популярность и используется сейчас многими парфюмерными домами и знатоками запахов.

Французы распределили группы ароматов следующим образом.

Цитрусовые: основу составляют эфирные масла, извлечённые из цитрусовых - лимона, апельсина, мандарина, бергамота, помело, грейпфрута, танжерина, юзу и цитрона (L’Eau par Kenzo, Be, One, Dune pour homme, Drakkar Noir, Cerruti 1881).

Цветочные: ароматы цветов - жасмин, нарцисс, сирень, роза, ландыш, фиалка, тубероза (Cool Water Woman, Kenzo, Dune, Eternity for Men, Laura, Gio, Amarige).

Древесные: ароматы тёплых оттенков - пачули, кедр, сандал, ветивер (Salvadoro Dali, Paloma Pikasso).

Восточные: амбре, а также ароматы с ладаника-лабданума, пудровыми, ванильными и животными акцентами (Samsara, Obsession, Loulou, Venezia, Ysatis, Opium).

Кожа: ароматов этой семьи мало, они отличаются сухостью и своеобразными кожными запахами с примесью цветочных (English Leather от Dana, Pour Lui и Royal Copenhagen от Oscar de la Renta).

Шипры: духи, созданные в 1917 году Франсуа Коти, объединяют под своим началом целое семейство; здесь можно уловить ноты ладаника-лабданума, дубового мха, бергамота, пачули (Moments, Paloma Picasso, Ysatis, Beautiful).

Фужерные: ноты дубового и древесного мха, лаванды, бергамота, кумарина (Drakkar Noir).

Принцип разделения ароматов на семьи понятен: их объединяют тождественные нотки, которые смешаны в разных пропорциях. Но кто определяет типы ароматов? Тот, кто обладает тонким обонянием и разбирается в запахах.
Несколько субъективно? Да, многие обвиняют в этом колесо Эдвардса, но нам ничего не остаётся, как довериться экспертам и специалистам в этом тонком деле.

Как же научиться распознавать запахи?

Конечно, знать наизусть все виды ароматов - это ещё не значит стать знатоком парфюма. Однако вы можете попытаться хотя бы навести порядок в собственных понятиях относительно запахов. Как это сделать?

1. Не хватайтесь за несколько классификаций сразу. Выберите для себя одну (лучше одну из тех общепризнанных, которая указан нами чуть выше), тщательно разберитесь в ней, выясните непонятные для себя моменты, запомните основные семьи, категории и подгруппы.
2. От теории постепенно переходите к практике. Выучили, какие ноты отличают семью цитрусовых, - пройдитесь по парфюмерным магазинам, изучите эти ароматы. Конечно, придётся потратить на это не один день, но зато в последующем вы станете настоящим ценителями парфюма. Изучив одну семью, переходите к изучению другой.
3. Консультируйтесь со специалистами, чтобы ошибочное суждение не отпечаталось в вашем сознании как истина. Обращайтесь к консультантам в магазинах, найдите сайты, где могут дать советы, читайте наши рекомендации в разделе F.A.Q.

Отдельное слово о шипровых нотах (Chypre)

Ни одна группа ароматов не вызывает такого беспокойства и недоумения, как шипровые. Давайте разберемся, что значит шипровый аромат и как с ним обстоят дела в данный момент.

Классический аромат шипра был создан в 1917 году знаменитым французским парфюмером Франсуа Коти. Изначально он состоял из ароматов бергамота, мха дуба, пачули, ладана и сандала. Своё название получил от острова Кипра, где произрастал дубовый мох, ставший основой семьи.

Долгие годы в парфюмерии использовали именно этот набор для создания различных шипров:

• традиционные (Chypre от Coty);
• фруктовые (Christian Dior Diorella или Guerlain Mitsouko);
• цветочные (Chance и Coco Mademoiselle от Chanel, Ricci Ricci от Nina Ricci, Gucci By Gucci, Laura Rose от Laura Biagiotti);
• кожаные (Christian Dior Diorling или Piguet Bandit);
• ароматические (Карон Ятаган);
• цветочно-альдегидные (Hermès Caleche или Жан Кутюрье Coriandre);
• зелёные (Christian Dior Miss Dior).

Ещё несколько лет назад можно было назвать определённые бренды этого семейства ароматов, но сегодня ситуация существенно изменилась. Дело в том, что на тот самый дубовый мох, произрастающий на Кипре и составляющий основу шипра, не так давно были введены ограничения.

Соответственно, изменились и сами ароматы этого семейства . В них либо совсем отсутствует эта нота, либо её так ничтожно мало, что даже самое тонкое обоняние её не почувствует.

Однако название осталось прежним, и парфюмерные дома по неизвестным причинам не отказываются от этого брендового, но уже практически не существующего аромата .

В тех духах, что они предлагают, от прежнего шипра почти ничего не осталось.

Вот такая ситуация складывается в современной парфюмерной индустрии. Всё течёт, всё меняется, а вот непревзойдённые, тонкие, чувствительные, завораживающие ароматы остаются покорять наше воображение. Почувствовать оттенки разных семей ароматов - это такое невыразимое наслаждение, доступное только избранным. Почему бы и вам не оказаться в их числе?

только исходя из того, нравится им его аромат или нет. Но ведь духи, как и косметика, универсальными редко когда бывают. Они делятся на группы, каждая из которых имеет свои особенности. Согласно классификации, составленной еще в начале 20-го века ведущими французскими парфюмерами, все парфюмы подразделяются на следующие группы:

• Цветочные;
• Цитрусовые;
• Папоротниковые (фужерные);
• Шипровые;
• Ориентальные (анималистические);
• Древесные;
• Фруктовые;
• Озоновые (океанические).

Немного позже, в середине 20-го века, к этому списку добавились еще табачные и кожаные ароматы , а также специфические кулинарные духи с запахами кофе, виски, шампанского, инжира и других напитков и продуктов.

Цветочные ароматы

Пожалуй, эта группа наиболее популярна среди женщин «летнего типа», особенно у голубоглазых блондинок. К цветочным духам можно отнести свежие и чувственные ароматы с базовыми нотами , жасмина, нарцисса, фиалки, мимозы и других живых цветов. Как правило, духи этой группы подходят для дня и вечера, однако с ними надо быть осторожной, так как цветочный аромат в чистом виде - очень интенсивный: несколько лишних капель, и он становится слишком уж тяжелым и вызывающим, особенно в жаркую погоду.

Духи цветочной группы не рекомендуется использовать молодым девушкам: эти ароматы адресованы состоявшимся женщинам, которым уже исполнилось 30 лет. Юным Леди скорее подойдут такие молодежные варианты, как цветочно-цитрусовые или цветочно-фруктовые парфюмы - они имеют легкий, понятный, свежий и притягательный аромат.

Примеры популярных цветочных духов: «Noa» и «Anais Anais» от Cacharel, «Delicious» и «DKNY 212» от Carolina Herrera, «Love of Pink» от Lacoste.

Цитрусовые ароматы (Геспериды)

Манящие цитрусовые духи не имеют возрастных ограничений. Можно часто услышать, что цитрусовые парфюмы называют «Гесперидами». Такое название они получили в честь дочерей древнегреческого бога Геспера, которые охраняли в волшебном саду таинственные «золотые яблоки», обладающие магическими свойствами, - апельсины.

Свежие, тонкие цитрусовые ароматы лимона, бергамота, грейпфрута, апельсина, мандарина прекрасно подойдут всем женщинам без исключения, а особенно рыжеволосым красавицам, утонченным и женственным. Надо отметить, что парфюмы этой группы - отличный выбор и для деловых людей, как женщин, так и мужчин.

Считается, что сдержанный и ненавязчивый цитрусовый аромат располагает к себе собеседника и способствует успеху при заключении даже очень важных сделок. Цитрусовые парфюмы относятся к категории дневных. Для вечернего «выхода в свет» и торжественных мероприятий их использовать не принято.

Популярные парфюмы цитрусовой группы: «EauFraiche» от CristianDior, «Signoricci» от NinaRicci, «BrownSugar» от Fresh, «AcquaFiorentina» от Creed.

Фужерные (папоротниковые) ароматы

"Папоротник" переводится на французский язык как "fougre" («фуже»). Поэтому эта группа ароматов и получила такое название. Преимущественно к ней относятся духи с базовыми нотами дубового мха. Также обязательным компонентом в составе фужерных парфюмов является лаванда. Группа папоротниковых парфюмов очень обширна. Традиционно ее подразделяют на фужерные зеленые (запах , например), пряные (ароматы специй), фруктовые, цветочные (герань).

Фужерные духи и туалетная вода относятся к категории «унисекс» и очень нравятся как мужчинам, так и женщинам, которые любят слегка терпкие, бодрящие и освещающие ароматы. Папортниковые парфюмы - дневные, они отлично сочетаются с молодежным стилем одежды, подходят для активных занятий спортом. Женщинам зрелого возраста можно порекомендовать фужерные духи с нотами восточных специй, а вот юным девушкам - фужерные фруктовые ароматы или букеты с легкими нотками бергамота и зелени.

Популярные папоротниковые духи: «Nobile» от Gucci, «EgoistPlatinum» от Chanel, «CoolWaterWoman» от Davidoff, «Aztec» от YvesRocher.

Шипровая группа

Динамичные, насыщенные шипровые парфюмы приобрели необычайную популярность еще в середине 19-го века. Любопытно, что своему названию шипровые духи обязаны греческому острову «Крит», на котором произрастает особый вид экзотического средиземноморского дубового мха, обязательно присутствующий в базовых нотах всех ароматов этой группы. Как правило, насыщенные запахи мха сочетаются в парфюмерных композициях с тонкими цитрусовыми или цветочными нотами, иногда с запахами свежих фруктов и острых специй.

Шипровые духи можно отнести к разряду универсальных, однако среди мужчин у них поклонников больше, чем среди женщин. Представителям сильного пола можно предложить великолепные шипровые ароматы с нотами табака и замши, а вот дамам - свежие шипровые парфюмы с альдегидными цветочными нотками жасмина, ландыша, розы, а также парфюмы с оттенками бергамота и пачулей. Шипровые духи больше подходят в качестве вечернего варианта для торжественных случаев, а вот туалетная вода - идеальный выбор дневных духов на каждый день.

Популярные шипровые духи: «Miss Dior 1947» от CristianDior, «Chance» от Chanel, «Yohji» от Yohji Yamamotо, «Essential» от Paloma Picasso.

Анималистическая группа

Анималистические духи - это парфюмы с базовыми нотами из масел животного происхождения. В первую очередь, к ним относятся классические амбровые духи, в которых превалируют сильные базовые ноты амбры - вещества, вырабатываемого в железах внутренней секреции кашалота и имеющего очень насыщенный и приятный запах. Также в группе анималистических ароматов - парфюмы на основе - особого сильно пахнущего секрета, вырабатываемого железами таких животных, как кабарга или бобер. И амбровые, и мускусные духи - яркие, стойкие, пряные, достаточно тяжелые и… очень дорогие, так как стоимость грамма натуральной амбры и мускуса во много раз превышает стоимость грамма драгоценных металлов.

Практически все анималистические парфюмы относятся к разряду элитных вечерних зимних духов для зрелых женщин. Использовать духи этой группы в дневное время, а особенно в жаркую погоду крайне не рекомендуется: под действием сильного тепла амбра и мускус могут изменять запах далеко не в лучшую сторону.

Примеры популярных анималистических духов: «MagieNoire» от Lancome, «Poison» от CristianDior, «Wild Musk» от Coty.

Древесная группа

Популярность древесных парфюмов растет день ото дня. Великолепные лесные ароматы с базовыми нотами , сандала, , ветивера, кедра, пихты, сосны, можжевельника не могут никого оставить равнодушным. Духи и туалетные воды древесного семейства для мужчин - это преимущественно сильные парфюмы с резким и суховатым ароматом. В коллекциях для женщин чаще всего встречаются комбинированные древесно-цитрусовые букеты со слегка сладковатым запахом. Также для представительниц прекрасного пола многие парфюмерные бренды предлагают терпкие кедрово-цитрусовые композиции, необычайно насыщенные духи с базовыми древесно-ладанными нотами, нежные «ликеро»-древесные ароматические букеты с верхними и средними свежими фруктовыми нотами.

Парфюмы древесной группы большей частью относятся к категории универсальных вечерних.

Примеры популярных лесных духов: Burberry«TheBeat» от Burberry, «Armani Code» от Armani, «BluedeChanel» от Chanel.

Фруктовая группа парфюмов

Парфюмы фруктовой группы - это классические летние ароматы в стиле «кэжуал», предназначенные для романтичных, нежных и уверенных в себе женщин и девушек, которые хотят подчеркнуть свою утонченную привлекательность. В семействе фруктовых духов стоит выделить фруктово-цветочную подгруппу: это очень свежие и нежные композиции с нотами малины, клюквы, дыни, арбуза, зеленого яблока, ананаса, экзотических цветов с легкими отголосками ванили, терпкой корицы и бобов тонка. Вариаций на тему есть великое множество: их выпускают практически у всех парфюмерные бренды. Фруктовые туалетные воды относятся к категории дневных, духи же можно использовать и в качестве вечернего варианта.

Примеры популярных фруктовых парфюмов: «Funny» от Moschino, «Addict Shine» от CristianDior, «Tropiques» от Lancome.

Озоновая группа

Озоновые парфюмы еще называют океаническими. Их можно охарактеризовать только двумя словами - необычайная свежесть и чистота бесконечных морских просторов. Озоновые духи одинаково хорошо подходят женщинам любого возраста, но особенно привлекательно звучат на юных девушках, которые хотят в полной мере подчеркнуть очарование своей молодости. Также многие парфюмерные компании выпускают мужские туалетные воды озоновой группы - они адресованы слегка консервативным представителям сильного пола, которые предпочитают очень сдержанные, но вместе с тем глубокие ароматы.

В парфюмерных композициях озоновая база традиционно сочетается с цветочными нотками розы, бергамота, жасмина и цитрусовыми нотками бергамота и грейпфрута.

Примеры популярных озоновых духов: «Ocean Lounge» от Escada, «Dune» от CristianDior, «Happy» от Clinique.

Альдегидная группа

В отдельную группу имеет смысл выделить и - синтетические парфюмерные композиции, которые очень широко представлены на современном рынке. В них практически нет отдельных составляющих: химические компоненты, смешиваясь между собой, создают самые разнообразные ароматические композиции с оригинальными и порой неповторимыми оттенками.

Мнения об альдегидных духах можно найти самые разные - от восторженных до резко негативных. Можно точно сказать, что парфюмы альдегидной группы отличаются выразительностью, насыщенностью и стойкостью. Поэтому обратить внимание на них, несомненно, стоит, особенно женщинам, которые ищут нестандартные и слегка экстравагантные композиции. Кстати, один из первых альдегидных ароматов, созданных парфюмерами, - это знаменитая «Шанель № 5», любимые духи Мерлин Монро. Комментарии здесь излишни.

Мы очень надеемся, что эта статья поможет вам правильно выбрать и купить духи для себя или в подарок.

Наслаждайтесь превосходными и изысканными ароматами и будьте непревзойденной каждый день!

Великая Коко Шанель говорила, что шлейф правильно подобранных духов, сопровождающий прекрасную даму, способен рассказать о ней намного больше, чем другие детали её образа. Пожалуй, в этих словах есть весомая доля правды – парфюм и сегодня продолжает играть важную, а иногда определяющую роль в создании первого впечатления о его обладательнице.

Однако, многообразие представленных на витринах парфюмерных магазинов вариантов порой вызывает некоторый ступор. Что выбрать из обилия духов и туалетных вод? Какие именно духи подчеркнут индивидуальность и неповторимый стиль женщины? Что вряд ли подойдёт юной романтичной натуре и, напротив, будет уместным для более зрелой дамы?

Разумеется, подбор подходящего аромата – дело сугубо индивидуальное. И всё же, основные правила взять на руководство будет совершенно не лишним. Ознакомившись с данной статьёй Вы научитесь лучше ориентироваться в волшебном мире парфюмерии и сможете без труда подобрать тот самый идеальный для Вас аромат.

Духи, туалетная вода, одеколон… В чём различия?

Определяющий критерий для всего того, что Вы видите перед собой на полке парфюмерного магазина – процентное содержание эфирных масел: чем оно выше, тем выше «статус» парфюма.

1. Духи содержат около 22% эфирных масел и потому являются самым дорогим видом парфюма. Зато по сроку хранения они уступают всем прочим: через два года в формуле такого аромата происходят необратимые изменения – причём от них не спасёт даже плотно запечатанная упаковка.
2. В парфюмерной воде обычно содержится не более 15-22% эфирных масел. Стойкость и насыщенность её аромата позволяют присвоить ей второе после духов место в нашей шкале.
3. Туалетная вода – парфюм, в который входит 8-15% эфирных масел. Срок годности такого флакона – около 4-5 лет. Впрочем, надо заметить, что иногда между парфюмерной и туалетной водой не делается никаких различий.
4. Одеколон – самый «нестойкий» вариант. Он уступает прочим разновидностям парфюмов и по содержанию эфирных масел (4%).

Так что же представляют собой духи? По сути, они являются смесью множества душистых веществ, отличающихся степенью летучести. Наверняка, каждый из нас хоть раз видел схематичное изображение структуры аромата – «пирамиду», которую и составляют вышеупомянутые компоненты.

1. Начальные (головные) ноты духов – наиболее летучие: они испаряются первыми. Именно по ним мы составляем первоначальное, зачастую спонтанное, мнение о парфюме. Они «звучат» всего несколько минут и лишь подготавливают нас к восприятию основного аромата. Часто в роли начальных выступают ноты бергамота, апельсина, лимона, лаванды, тимьяна, розового дерева, кориандра, розмарина и эстрагона.
2. Ядро аромата составляют среднелетучие вещества с примесью труднолетучих, испаряющиеся в течение нескольких часов - ноты сердца. Именно по ним мы определяем, к какому типу относится тот или иной аромат. Сердцевинные ноты- центр парфюмерной композиции. Обычно их составляет жасмин, герань, розовая эссенция, гальбан, вербена, померанец, некоторые альдегиды и т.д.
3. Сила и стойкость аромата определяется конечными (базисными) нотами. Они завершают парфюмерную композицию, «фиксируя» аромат на коже и продлевая его звучание. Роль фиксаторов часто отводится веществам растительного или животного происхождения. К первым относятся такие компоненты, как сандал, шалфей, ветивер и дубовый мох. Ко второй группе – амбра, мускус, бобровая струя и другие. Фиксаторами могут быть и продукты синтеза: искусственный мускус, ванилин, кумарин, салицилаты и т.д.

Разумеется, все ноты подбираются в соответствии с тем, какую именно конечную «мелодию» задумал парфюмер. Звучание композиции должно быть однородным и гармоничным, а его раскрытие - постепенным, чтобы каждая нота смогла явить себя миру, не нарушая при этом общую симфонию.

Современная парфюмерия – от масс-маркета до селектива

Существует общепризнанная классификация, в которой ароматы различают в зависимости от качества используемых экстрактов.

• Духи, созданные исключительно их натуральных ингредиентов, нередко – в единственном экземпляре. Стоимость этих шедевров парфюмерного мастерства равнозначна их качеству – а оно считается высочайшим. Порой цена за один флакончик составляет не менее нескольких тысяч долларов.
• Духи класса «А». Их основа - высококачественное сырье, 90% и более которого составляют натуральные компоненты, а оставшиеся 10% - синтезированные и синтетические. Они более доступны по стоимости, однако позволить их себе могут далеко не все.
• Духи класса «В». Изготовлены из синтетического и полусинтетического сырья. Производство этих лицензионных парфюмов налажено во всём мире – Арабских Эмиратах, Турции, Сирии, Швейцарии, Канаде, европейских странах, Украине, России и других. По качеству и цене они значительно уступают натуральным духам. Зачастую их аромат напоминает их основными доминирующими нотами, однако, при раскрытии они не завораживают таким богатством звучания всех оттенков. Нередко концентраты таких ароматов используют при создании парфюмерной линии, в которую входит крем, гель, дезодорант или тальк.
• Духи класса «С». Для производства таких парфюмов используются самые дешевые экстракты. Они применяются для производства мыла, порошков и поддельных духов. Синтетические духи, в том числе подделки – это те, в которых исключается подразделение на ноты. Это объясняется отсутствием у синтетических эфирных масел различных степеней летучести.

1. Mass market – категории парфюмов, на которые существует наибольший спрос. Они доступны по цене, и купить их может каждый. От этих парфюмов не стоит ждать особой тонкости нот и дорогих ингредиентов.
2. Ароматы класса mastige находятся между духами масс-маркет и люксовой парфюмерией. Само название отражает их суть – оно образовано при сочетании «mass market» и «bridge». Такие духи – привилегия среднего класса. Покупатели выбирают их за доступность и узнаваемость бренда. Они подходят для ежедневного использования. К таким парфюмам относятся, к примеру, Puma, Adidas, Antonio Banderas и другие.
3. Парфюмы класса «люкс» (элитные духи) создают высококлассные специалисты, а для их рекламы приглашают известных певцов, актёров и моделей. звезд кино, подиума и музыки (они становятся официальными лицами ароматов). Они содержат более качественные, нежели парфюмы mastige, ингредиенты, а их композиции отличаются большей сложностью. К таким духам относятся продукция брендов Chanel, Prada, Dior, Gucci, Calvin Klein, Сarolina Herrera, Kenzo и других.
4. Выпущенные ограниченным тиражом нишевые («селективные») ароматы не найти в обычном парфюмерном магазине. Они стоят в стороне от капризной моды и требований «среднего» покупателя. Такие духи отличаются высокой стоимостью, сложным составом и большой концентрацией натуральных ингредиентов. Они реализуются в специальных интернет-магазинах и бутиках. Среди самых известных брендов арабской парфюмерии парфюмерии «селектив» - Serge Lutens, Amouage, Jo Malone, Penhaligon, Miller Harris, Diptyque и т.д.

Классификация ароматов: как выбрать идеальный для себя парфюм

Профессиональный парфюмер обязательно отметит, что единой классификации ароматов попросту не существует. Французы, немцы и американцы придумали свои принципы разделения ароматов по группам, поэтому у некоторых людей они могут вызывать известную путаницу.

И всё же, основным принципом классификации ароматов остаётся преобладание тех или иных компонентов. Конечно, «нюх» каждого парфюмера весьма индивидуален и субъективность его оценки нельзя не принимать во внимание. Однако, хотя с каждым годом и появляются новые подгруппы, а старые пополняются новыми ароматами, специалисты неизменно выделяют порядка 20-30 основных категорий ароматов.

Для чего создается такая классификация? Разумеется, не только для удобства специалистов и их профессиональных нужд. Зная принадлежность своих любимых духов к определённой группе, каждый человек сможет без труда выбрать ещё один подходящий ему аромат, и даже не один! Рассмотрим основные группы ароматов, существование которых признаётся большинством специалистов.

• Шипровые (женские и мужские)

Ароматы с нотами шалфея, лаванды, пачули, дубового мха и смолы. «Шипровыми» они стали называться с лёгкой руки Francois Coty, первым выпустившего духи с такими компонентами. Эти ароматы подойдут тем, кому нравятся естественные природные запахи, в которых прослеживается смешение изысканной сладости, бодрящей свежести и лёгкой горечи. Примерами ароматов данной категории служат Knowing от Estee Lauder, Halston (женские); D.K. Unleaded от Donna Karan (мужские).

• Цитрусовые (женские и мужские)

Пожалуй, самая популярная категория среди покупателей. Ароматы этой группы звучат нотками мандарина, грейпфрута, лимона и бергамота. Легкие и свежие, они отлично подходят для ежедневного пользования. Могут дополняться цветочными и древесными нотами. К цитрусовым относятся женские ароматы Eau de Rochas (Rochas) и Gieffeffe (Gianfranco Ferre); мужские - классические Armani (Giorgio Armani), Drakkar Noir (Guy Laroche), Tommy (Tommy Hilfiger) и Blue Jeans (Versace).

• Фруктовые (женские)

Как следует из названия, доминируют в этих парфюмах ноты фруктов: яблока, персика, абрикоса, мандарина, нероли, ананаса и папайи. Свежие, но тёплые, они приходятся по душе жизнерадостным и энергичным натурам, ведущим активный образ жизни. К ним можно отнести Lauren (Ralph Lauren), Liz Claiborne (L. Claiborne), Jess (Jessica McClintock).

• Цветочные (женские)

Эта группа является самой многочисленной. Она объединяет сладкие ароматы розы, фиалки, гвоздики, гардении, лилии, туберозы и нарцисса. В таких духах может доминировать одна нота или смешиваться несколько, образуя подобие «цветочного букета». Цветочные духи обычно состоят из комбинации нескольких различных цветочных ароматов. Примеры таких ароматов - Chloe by Lagerfeld, Eternity (Calvin Klein), Joy (Jean Patou) и Gucci Accenti.

• Цветочно-восточные (женские)

Такие духи представляют собой оригинальную смесь цветочных и поистине ориентальных нот. Это духи, в которых удачно сочетается жасмин, гардения, фрисия, сандаловое дерево, мускус, янтарь и другие компоненты. Они могут быть более лёгкими или насыщенными – в них нередко добавляют пряности. Самыми известными цветочно-восточными ароматами являются: Samsara (Guerlain), Sun Moon Stars (Karl Lagerfeld), классический Tresor (Lancome) и Joop!

• Ориентальные [восточные] (женские и мужские)

Богатые, глубокие, насыщенные, страстные и манящие, несколько «тяжёлые» ароматы с нотами мускуса, ванили, сандала и смол. «Восточная» парфюмерия ним относят запахи мускуса, восточных смол, ванили, пачули и сандала. Парфюмерия восточной группы – идеальный вариант для торжественного выхода в свет. Более лёгкие версии, впрочем, можно использовать и в дневное время. Примеры ориентальных парфюмов: легендарный Opium (Yves Saint Laurent), Black Pearls (Elisabeth Taylor), Casmir (Chopard).

• Зеленые (женские)

Зелёными называют ароматы, навевающие ассоциации с запахами леса, зелёной листвы, первоцветов, молодых побегов и свежесрезанной травы. В них отчётливо звучат ноты сосны, розмарина, лаванды, можжевельника, гиацинта и гальбанума. Чаще всего такие духи свежие и прохладные. Их выбирают те, кто предпочитает более спокойные ароматы. Примеры - Chanel №19 (Chanel), Safari (Ralph Lauren), Gio (Giorgio Armani), и Sung (Alfred Sung).

• Фужерные или папоротниковые (женские и мужские)

Элегантные, изысканные, свежие и чуть горьковатые, не похожие на все другие, фужерные ароматы составлены из нот дубового мха, герани и лаванды. Название группы образовано от французского слова «fougre» - «папоротник». Сам папоротник запаха не имеет, однако считается, что воспроизвести его можно при сочетании вышеупомянутых ингредиентов, ведь им присуща терпкая растительная тональность и свежий, с лёгкой горчинкой, запах леса после проливного дождя. К ароматам данной группы относят женские Baryshnikov (Parlux), Cool Water Woman (Davidoff); мужские Paco Rabanne и Boss (Hugo Boss).

• Альдегидные (женские)

Представляют собой продукты химического синтеза альдегидов. Такие парфюмы могут похвастаться разнообразием нюансов в композиции. Попадая на кожу, они вбирают её тепло и раскрываются сильнее. Альдегиды способны усиливать звучание других нот в духах. Первопроходцем в создании таких ароматов стала, конечно же, Коко Шанель – она рискнула опробовать подобную технологию для Chanel №5. Кроме них, к альдегидным относятся Red (Giorgio Beverly Hills) и White Linen (Estee Lauder).

• Морские, океанические, озоновые (женские и мужские)

Для создания этих чистых и свежих ароматов, при звучании которых сразу возникают ассоциации с океаническими брызгами, шумом волн, морским прибоем и горным воздухом, используются синтезированные вещества. Эти ароматы подходят тем, кто ищет гармонию в окружающем мире. Их выбирают сильные и независимые натуры, идущие собственным путём. Самые известные примеры «морских» парфюмов - Acqua Di Gio (Giorgio Armani), Duna (Cristian Dior) и Sunflower (Elizabeth Ardan).

• Пряные (женские и мужские)

Пряности – имбирь, кардамон, корица, а также некоторые цветы (например, гвоздика и лаванда) – основа для парфюмов данного направления. Чаще всего пряные нотки слышны в восточных духах. Они придают им особую пикантность и ни с чем не сравнимое оригинальное звучание. Примеры пряных ароматов: Coco (Chanel), KL (Lagerfeld), Poison (Christian Dior); Bijan и Joop! (мужские).

• Амбровые (женские и мужские)

Амбровые ароматы – тёплые и сексуальные, пряные и густые. Они приятно согревают, дарят чувство комфорта и идеально подходят для выхода в свет. Их выбирают чувственные и яркие натуры, не привыкшие отказывать себе в удовольствиях. Среди амбровых парфюмов - Dior Midnight Poison от Dior, Euphoria (Calvin Klein), Сосо (Chanel) и другие.

• Мускусные (женские и мужские)

Насыщенные, многогранные, необыкновенно тёплые и дурманящие ароматы, раскрывающиеся древесными и бальзамическими нотами с выраженными анималистическими оттенками. Сегодня для их производства используется мускус синтетического происхождения. Чаще всего такие духи выбирают властные натуры, которые любят окружать себя роскошью. Известные примере мускусных духов – Musk Pure от Tom Ford, Narciso Rodriguez и другие.

• Кожаные (мужские)

Кожаные ароматы состоят из масел, нот можжевельника, экстракта берёзовой коры и смолы. Такое сочетание идеально подходит для мужской туалетной воды, одеколона, дезодорантов и гелей для душа. Примеры ароматов: English Leather (Dana), Royal Copenhagen и Pour Lui (Oscar de la Renta).

• Древесные (мужские и женские)

К данной группе относятся ароматы, которые составляют ноты сандалового дерева, кедра, розового куста, кедра и ветивера. Строгие, мужественные и элегантные, немного терпковатые, тёплые или прохладные, они подходят уравновешенным и благородным натурам. К таким ароматам относятся Aramis (Estee Lauder), Lauder (Estee Lauder), Cool Water (Davidoff) и Safari (Ralph Lauren).

Какие духи самые стойкие?

Стойкость духов разнится в зависимости от их типа:

• цитрусовые ароматы звучат 4-6 часов;
• цветочные- 6-8 часов;
• мускусные и амбровые - более 8.

Стойкость аромата зависит и от времени года - зимой стойкость она повышается, а в летнюю пору, наоборот, снижается. Нельзя отбрасывать и такой немаловажный факт, как индивидуальные особенности организма. Химический состав и тип кожи тоже оказывают существенное влияние на продолжительность звучания аромата.

Итак, мы рассмотрели основные категории ароматов и познакомились с особенностями их «поведения» при нанесении. Примите во внимание все нюансы той или иной группы парфюмов и отправляйтесь на поиски заветного флакончика, который станет неотъемлемой частью Вашего неповторимого образа.

Парфюмерия - это приятный запах, эстетическое удовольствие и наш неповторимый шарм. Мир ароматов огромен и разнообразен. Для того, чтобы широкий спектр духов сделать более понятным, их разделили на семейства.

Классификация семейств духов по запахам в соответствии с рекомендациями Технической комиссии Французского Общества Парфюмеров:

. Цитрусовые

В "цитрусовых" ощущаются эфирные масла, полученные выжиманием цедры плодов, таких как лимон, мандарин, бергамот, апельсин, грейпфрут и т.д. В этом семействе находятся первые одеколоны, используемые мужчинами и женщинами. Легкое и свежее чувство этих духов хорошо подойдет для уикэнда, либо для особых случаев.

. Фруктовые

Ароматы в этом семействе включают гурманские ноты яблока, абрикоса, мандарина, бергамота, ананаса, груши, ягод и др. Их отличает искрящееся, сочное, вкусное, оптимистичное звучание.

. Зеленые

В духах семейства нежный аромат зеленых листьев и душистый запах свежесрезанной травы смешивается с осенними бризами. Легкими нотками напоминают о себе свежие овощи и незрелые фрукты.

. Цветочные

Это семейство наиболее важное. Оно объединяет духи, где главной темой звучат запахи цветов во всей их прелести и многообразии. Цветочные духи в основном состоят из комбинации нескольких цветочных ароматов.

. Фужерные

Французское слово "fougere" переводится как папоротник. Семейство названо в честь знаменитого аромата XIX в. Fougere Royale for Houbigant («Королевский папоротник»). Это название не имеет никакого отношения к запаху папоротников, так как папоротники не имеют никакого запаха вообще! В основе лежит композиция, созданная из лавандовых, древесных нот с добавлением дубового мха, кумарина, герани и бергамога. Создает ассоциации свежести, прохлады, терпкости. Аристократичные, элегантные, статусные. Характерны для мужских композиций.

. Шипровые

Своим названием обязано аромату CHYPRE (1917год) Франсуа Коти, созданного с использованием мха, произрастающего на острове Кипр в Средиземном море (фр. Шипр). Успех этого шипра был таким, что он стал главой крупного семейства, которое объединяет духи, основанные, главным образом, на аккордах дубового мха, ладаника-лабданума, пачули, смолы и бергамота. Эти ароматы идеально подходят для любителей природы. Имеют ярко выраженный характер - неотразимая классика. Полны контрастов: сочетают в себе ноты осеннего леса и свежесть цитрусовых фруктов. Бархатистые и глубокие. Характерны для женских композиций. Ассоциируются с натуральным мехом, ювелирными украшениями и роскошью.

. Древесные

Семейство включает духи с теплыми или сухими оттенками. А также в семействе присутствует отдельное направление с морскими, океаническими, озоновыми ароматами. Мужские композиции наряду с древесными нотами содержат цитрусовые и лавандовые.

. Амбровые

Под названием "духи амбровые" группируются композиции с мягкими, пудровыми, ванильными нотами (янтарь, ваниль, мускус, дерево и смолы) и ярко выраженными животными нотами: мускус, амбра. Это глубокие и чувственные ароматы, сексуальные и яркие.

. Альдегидные

Эти ароматы состоят из синтетических компонентов. То есть, запахи создаются искусственным путем. Такие химические соединения называются альдегидами. Они обеспечивают разнообразие оттенков в духах. Когда эти ароматы нагреваются теплом поверхности кожи, то становятся более насыщенными и яркими. Духи семейства пахнут интенсивно. Первым ароматом, в котором использовались альдегиды, были духи Коко Шанель - Шанель № 5.

. Морские (акватические), водные

Появление в мире парфюмерии акватических, или морских, ароматов стало настоящей сенсацией. Желание ощутить легкое дуновением бриза или окунуться в прохладу прибрежной волны в душном и пыльном городе воплотилось в новом семействе ароматов. Содержат синтетические ноты, напоминающие нам о таких вещах, которые невозможно уместить во флаконе: брызги волн, воздух в горах, ноты тумана или росы, аромат природных стихий.

. Ориентальные (восточные)

Это семейство характеризуют тяжелые запахи. Ароматы вызывают ассоциации с насыщенными запахами восточного базара и экзотических цветов. Такие духи лучше всего применять в вечернее время.

. Пряные

Духи этого семейства состоят из композиций специй и цветов, которые имеют пряные ноты, например: имбиря, аниса, перца, корицы и кардамона, а также цветы, имеющие пряные ноты, такие как гвоздика и лаванда. Эти ноты придают ароматам пикантность, остроту, характер.

. Кожаные

Ароматы такого необычного в парфюмерии семейства содержат духи с сухими нотами. В них воспроизводят характерные запахи кожи, дыма, табака, сожженного дерева в комбинации с цветочными оттенками. Эти запахи часто используются в одеколонах и дезодорантах. Призваны подчеркнуть статус, солидность, волевой характер.

. Гурманские (съедобные)

Первым ароматом этого семейства явился "Angel" Мюглера в 1992 году. Ароматы, определяющиеся вкусовыми ощущениями, чаще всего напоминающие по звучанию запах сладостей, фруктов, вкусных десертов и др. "съедобных" компонентов (отчего и происходит название семейства). Могут имитировать ароматы популярных напитков (кока-кола, виски, джин) и необычных пищевых продуктов (напр., суши)